Điều gì là chìa khóa cho sức sống của nền kinh tế mùa xuân

Gió xuân phơ trên má, vạn vật hồi sinh, thị trường văn hóa du lịch cũng đồng loạt đón “mùa xuân”. Trong kỳ nghỉ Thanh Minh năm nay, số lượt người đi lại bằng đường bộ và đường hàng không vượt 840 triệu lượt; du lịch theo gia đình, du lịch quanh khu vực và du lịch dài ngày chồng lấp lẫn nhau, nhiều đường bay hot có lượng vé tăng so với cùng kỳ hơn 40%.

Để đón lượng khách, các địa phương liên tục tung ra các bối cảnh tiêu dùng mới: từ hòa nhạc ở cánh đồng hoa đến ngắm hoa từ trên cao ở tầm thấp, từ lấy hoa làm cầu nối đến lấy lễ hội làm bạn, tạo nên bức tranh tiêu dùng mùa xuân với sự liên kết giữa thành thị và nông thôn, sự hòa hợp giữa các loại hình ngành nghề.

Người trong ngành cho rằng, việc liên tục đổi mới mô hình cung ứng, nâng cao chất lượng dịch vụ và đạt được “song phương tìm đến nhau” giữa “giá trị nhan sắc” và “giá trị thực chất” sẽ là chìa khóa để nền kinh tế mùa xuân duy trì sức sống.

Các bối cảnh tiêu dùng tiếp tục nóng lên

Lại một năm Thanh Minh đến. Ở Tây Khê (Xixi) tại Hàng Châu, các hoạt động theo chủ đề “Hoa triều” đúng hẹn lên lịch. Mười hai “Hoa Thần” cùng trăm người hâm mộ Hán phục tiến hành tế lễ, khởi động chương trình tuần hành; 105 loại hoa, gần 80k chậu hoa được trồng trong công viên ngập tràn sắc nở rộ, phác họa nên một bức tranh tuyệt mỹ về mùa xuân Giang Nam.

Báo cáo do Đồng Trình Du Lịch công bố cho thấy, trong dịp Thanh Minh năm nay, các hoạt động du lịch nông thôn truyền thống, ngắm hoa và leo núi theo chủ đề mùa xuân vẫn là những lựa chọn được săn đón nhiều nhất. Các địa phương liên tục “mở khóa” “nhiều cách chơi khác nhau của mùa xuân”, thu hút mọi người lên đường đến một cuộc hẹn mùa xuân.

Tại thung lũng anh đào Shenjia ở Sơn Trang (Malong), thành phố Khúc Tịnh, tỉnh Vân Nam, hơn 80kẫu đất anh đào nở phủ kín khắp cả sườn núi, biến cả thung lũng thành một vùng biển màu hồng phấn. “Anh đào phủ kín cả núi đặc biệt đẹp, lại còn có đủ loại hoạt động để tham gia, đi một chuyến là chơi rất tận hứng.” Du khách Yang Yuting đã cố ý lái xe từ Côn Minh đến ngắm hoa; trong tay còn cầm sản phẩm văn sáng tạo về anh đào mới mua.

Nếu nói ngắm hoa là “khung giờ cao điểm” dành cho những người trẻ yêu nghệ thuật, thì “mùa xuân của dân mê ăn” lại ẩn trong đủ loại hương vị tươi ngon. Hiện nay đồ ăn mùa xuân đang vào “thời điểm ăn ngon”; người ở Thiểm Tây thích trải nghiệm vị mới xách giỏ tre, cầm cuốc nhỏ, xuống ruộng đào bạch cúc, hái sam phủ bìm, tìm rau hẹ hoang, biến những món rau dại theo mùa này thành mỹ vị thời lệnh.

Cục xôi thanh đao nhỏ xíu có thể coi là một trong những biểu tượng vị giác rõ nét nhất của Thanh Minh. “Mình thích nhân măng xuân với cải tuyết; gia đình mình lại thích vị ngọt. Mỗi mùa xuân đến, đủ loại cục xôi thanh đao với các khẩu vị khác nhau đều sẽ mua về nếm thử một ít.” Ông Lữ ở Hàng Châu nói. Dữ liệu tiêu dùng của Đinh Đương Mua Rau (Dingdong Maicai) cho thấy, trong giai đoạn trước và sau kỳ nghỉ Thanh Minh, tổng doanh số bán các loại rau theo mùa của nền tảng tăng 20% so với cùng kỳ; triết lý tiêu dùng “ăn đúng theo thời vụ” ngày càng ăn sâu vào lòng người.

Dân tục phi vật thể cũng thắp sáng nền kinh tế mùa xuân. “Thanh Minh cán hoa tằm, cán càng rộn ràng thì thu hoạch càng tốt.” Một câu tục ngữ lưu truyền lâu đời của dân gian đã sinh ra ở Tưởng Hưng, Chiết Giang một lễ hội dân tục “Thanh Minh cán hoa tằm”. Ở phần tuần hành, “Tiên nữ hoa tằm” ngồi trên thuyền hoa rắc hoa tằm; đoàn người đông vui, dâng lời cầu nguyện cho một mùa bội thu—cả bầu không khí đầy chất lãng mạn và náo nhiệt riêng có của Giang Nam.

Phó giáo sư Lâm San San, Khoa Du lịch và Quản lý Khách sạn, Học viện Quản lý thuộc Đại học Chiết Giang, cho biết: từ cảnh sắc mùa xuân đến đồ ăn mùa xuân rồi đến phong tục mùa xuân, kinh tế mùa xuân đã không còn chỉ đơn thuần là “kinh tế ngắm hoa” mà là một vòng mở rộng của tiêu dùng dịch vụ theo mùa, được tạo thành bởi đi chơi ngắm cảnh, nghỉ dưỡng ngắn ngày, giải trí ngoài trời, văn sáng tạo phi vật thể, tiêu dùng nông thôn, các giải thi đấu theo mùa xuân…; đồng thời đang kéo thị trường văn hóa du lịch tiếp tục nóng lên.

Đa dạng lực lượng, giải phóng động năng bùng nổ của kinh tế mùa xuân

Những người được phỏng vấn cho biết, sức sống của kinh tế mùa xuân bùng nở, vừa là sự giải phóng nhu cầu tiêu dùng do đặc tính theo mùa mang lại, vừa không thể thiếu các địa phương đưa ra biện pháp như đổi mới các bối cảnh tiêu dùng, thông suốt các kênh tiêu dùng… để bơm thêm động năng dồi dào.

—— Dẫn dắt bởi giá trị cảm xúc. Sự trỗi dậy của kinh tế mùa xuân là sự “song phương tìm đến nhau” của giá trị cảm xúc và giá trị kinh tế. Làn xanh non của mùa xuân và hương thơm dễ chịu chạm đúng vào nhu cầu “cần thiết về mặt cảm xúc” mà nhiều người hiện đại vẫn đang khao khát: được gần gũi với thiên nhiên.

Ở Cổ Trụ Thôn (Guzhu), Thiệu Hưng (Chiết Giang), 480 mẫu hoa cải dầu bảy màu trải dài thành một biển; du khách giơ điện thoại chụp lại màu vàng rực khắp tầm mắt. Trong đình có người tụ lại hát hợp xướng; có người thì ngồi yên trên ghế dài tắm mình trong ánh xuân. “Ban đầu chỉ định chụp ảnh, không ngờ còn có thể cắm trại, trải nghiệm hái trà. Trẻ con chơi đến không muốn về.” Trong góc nhìn của du khách Vương (王女士), biển hoa không còn là cảnh “nhìn một cái rồi đi”, mà đã trở thành điểm đến mùa xuân có thể dừng lại, có thể trải nghiệm và có thể gợi nhớ.

Từ “check-in tức thời” đến “sưu tầm cảm xúc”, ngay mùa xuân này, nhiều thương hiệu lần lượt tung ra mỹ phẩm trang điểm giới hạn theo mùa xuân và trang phục phong cách quốc phong; các khu du lịch thiết kế công phu các hoạt động đổi quà văn sáng tạo bằng việc sưu tầm tem/đóng dấu; các hộ nông dân đóng gói hộp quà vị xuân theo mùa… Chuỗi biện pháp này, bằng cách tăng cường “cảm giác thuộc riêng” và “giá trị sưu tầm”, đã khéo léo chuyển nỗi cấp bách “lỡ là đợi cả năm” của thiên nhiên thành động lực tiêu dùng hiện tại.

—— Đổi mới loại hình, kích hoạt. Nền kinh tế mùa xuân duy trì nóng lên là không tách rời những đột phá về đổi mới bối cảnh tiêu dùng. Ở Sùng Châu, Tứ Xuyên, ngay trong cánh đồng hoa cải dầu dựng bếp lẩu; du khách vừa nhúng vừa ngắm hoa, đùa vui rằng “một miếng ăn là nuốt trọn cả mùa xuân”. Ở Gia Hưng, Chiết Giang, chỉ cần một tấm vé của Giải bóng đá thành phố tỉnh Chiết Giang (cúp Ngô Việt) có thể “mở khóa” gói tham quan ngắm cảnh + xem thi đấu mùa xuân riêng của địa phương; được hưởng nhiều ưu đãi bao gồm cả chỗ ở, tham quan và ăn uống.

Nhiều nơi còn nổi lên hoạt động “ColorWalk”, lấy các gam màu mùa xuân như phấn hồng của hoa anh đào, vàng của hoa cải dầu, trắng của hoa lê… làm chủ đề. Hoạt động nối kết các sắp đặt nghệ thuật dọc đường, các cửa hàng đặc sắc nhỏ và các điểm mốc văn hóa, khiến cả thành phố trở thành một “triển lãm mùa xuân” mở. Vừa đi vừa xem, vừa ăn vừa mua—vừa kéo theo tiêu dùng dọc tuyến, vừa khiến mọi người thật sự bước vào chiều sâu của thành phố.

—— Hỗ trợ chính sách thúc đẩy. Từ tháng 3 đến nay, nhiều nơi phát hành phiếu trợ cấp tiêu dùng văn hóa du lịch, miễn giảm vé vào cửa điểm tham quan, đồng thời ra mắt các tuyến du lịch chất lượng cao; dùng “đòn bẩy chính sách” để khuấy động nhiệt của thị trường. Ngành đường sắt tổ chức các “chuyến tàu chuyên ngắm hoa”, tăng cường chạy tàu liên tỉnh; phối hợp với bộ phận giao thông địa phương mở các tuyến trung chuyển chuyên biệt, thông suốt “chặng cuối” để ngắm hoa.

Mùa xuân năm nay, nhiều nơi như Tứ Xuyên, Giang Tô, Chiết Giang, An Huy… triển khai kỳ nghỉ xuân cho học sinh tiểu học và trung học, khiến nhiệt độ du lịch gia đình tăng rõ rệt, đồng thời kéo theo lượng đặt vé máy bay, nhà nghỉ và đặt vé khu du lịch tăng vọt thẳng đứng. Nghiên cứu viên Viện nghiên cứu dữ liệu lớn của Qunar (去哪儿大数据研究院) Yang Han cho biết: chế độ không điều chỉnh nghỉ bù cho Thanh Minh kết hợp với chính sách nghỉ xuân, trước đây 3 ngày du lịch ngắn ngày ngắm cảnh mùa xuân nâng cấp thành kỳ nghỉ dài ngày; giúp san phẳng biến động mùa cao điểm–thấp điểm của ngành văn hóa du lịch, đồng thời cũng phát huy hiệu quả việc “kích” nhu cầu nội địa.

Từ “một mùa thịnh vượng” tiến lên “bốn mùa xuân”

Hoa nở rực rỡ, cuối cùng cũng đến lúc tàn. Nhiệt của kinh tế mùa xuân sẽ được kéo dài như thế nào cũng là một bài toán được đặt ra trước chính quyền các địa phương và tất cả những người làm nghề.

Theo quan điểm của giáo sư chương nghệ (章艺), giảng dạy tại Học viện Nghề Du lịch Chiết Giang: tuy kinh tế mùa xuân đang bùng nổ, nhưng cũng đối mặt với những khó khăn như đồng chất hóa, “giới hạn theo mùa nở hoa”, áp lực sức chứa hệ sinh thái… Cần dùng đổi mới để phá vỡ lối mòn, dùng nét đặc sắc để đứng vững, dùng vận hành dài hạn để thay thế cho cuộc ăn mừng ngắn hạn cuồng nhiệt, thì mới có thể đưa kinh tế mùa xuân từ “sôi nổi một mùa” chuyển sang “xanh tốt bốn mùa”.

Chương Nghệ cho rằng các địa phương nên đi sâu hơn vào việc phát huy đặc sắc bản địa, tránh sao chép đơn giản; cần kết hợp hệ sinh thái theo vùng, tập tục dân gian và lợi thế ngành công nghiệp để xây dựng các IP du lịch văn hóa mùa xuân mang tính khác biệt. Đồng thời mở rộng chuỗi ngành, thúc đẩy “ngắm hoa + phi vật thể”, “ngắm hoa + trồng trọt”, “ngắm hoa + ẩm thực”, “ngắm hoa + đi bộ”… để hiện thực hóa sự hòa trộn đa dạng, từ đó chuyển biến từ việc chỉ ngắm hoa một mùa sang trải nghiệm quanh bốn mùa.

“Muốn kinh tế mùa xuân phát triển lành mạnh, phải xem sau khi khách đến thì có thể chơi thuận, ở yên tâm và mua sắm an tâm hay không.” Lâm San San cho biết. Các địa phương cần coi chất lượng dịch vụ văn hóa du lịch và môi trường tiêu dùng như một ràng buộc cứng, chứ không phải hạng mục phụ. Phải liên tục hoàn thiện hệ thống dịch vụ công cộng về văn hóa du lịch, đơn giản hóa quy trình đặt chỗ/đặt lịch tham quan, tối ưu các hỗ trợ về giao thông du lịch, đồng thời nâng cao mức độ “tính nhân văn” và “chuyên nghiệp” trong dịch vụ.

Kinh tế mùa xuân mỗi nơi một vẻ mới có thể “đẹp cùng nhau”. Liang Xuecheng, Trưởng khoa Quản lý Du lịch thuộc Học viện Kinh tế và Quản lý của Đại học Tây Bắc, đề xuất: cần tận dụng các công nghệ mới như trí tuệ nhân tạo để tạo ra dịch vụ mùa xuân mới, cung cấp không gian trải nghiệm kết hợp thực – ảo, làm sâu và làm lớn phần giá trị gia tăng của kinh tế mùa xuân, đem đến cho người dân trải nghiệm đắm chìm khác biệt.