Starbucks sẽ thưởng tiền thưởng cho các barista, mở rộng việc tip để thúc đẩy các nỗ lực phục hồi

Trong bài viết này

• SBUX

Theo dõi các cổ phiếu yêu thích của bạnTẠO TÀI KHOẢN MIỄN PHÍ

Một barista của Starbucks thực hiện một đơn hàng tại cửa hàng ở Nam Philadelphia.

Mark Makela | Reuters

Starbucks sẽ thưởng theo quý 300 USD cho các barista và quản lý ca nếu cửa hàng của họ đạt các mục tiêu nhất định nhằm hỗ trợ nỗ lực tái cơ cấu của chuỗi cà phê, công ty cho biết hôm thứ Năm.

Chương trình sẽ bắt đầu vào tháng Bảy, với đợt chi trả đầu tiên diễn ra vào mùa thu cho nhân viên cửa hàng đáp ứng hoặc vượt các chỉ số bán hàng, vận hành và dịch vụ khách hàng cụ thể, Giám đốc Vận hành Starbucks Mike Grams và Giám đốc Đối tác Sara Kelly đã viết trong một bản ghi nhớ gửi tới nhân viên hôm thứ Năm.

Tuy nhiên, các barista tại những địa điểm do Starbucks Workers United đại diện nhiều khả năng sẽ không thấy các khoản thưởng theo quý cho đến khi Starbucks và công đoàn đạt được thỏa thuận thương lượng tập thể.

“Chương trình mới này, tại khoảng 5% số địa điểm ở Mỹ nơi các đối tác có công đoàn, sẽ chịu sự điều chỉnh của thương lượng tập thể theo yêu cầu của luật liên bang,” Grams và Kelly cho biết trong bức thư.

Các cuộc đàm phán giữa Starbucks và công đoàn đã bị đình trệ hơn một năm. Tháng Ba, công ty cho biết họ đã đề xuất nối lại đàm phán trực tiếp với Workers United. Các cuộc nói chuyện giữa hai bên dự kiến sẽ được nối lại trong tháng này.

Dưới thời CEO Brian Niccol, Starbucks đang trong quá trình tái cơ cấu tập trung vào việc “quay trở lại Starbucks”. Phần lớn chiến lược xoay quanh việc cải thiện trải nghiệm khách hàng, từ việc làm cho các quán cà phê trở nên ấm cúng hơn đến việc yêu cầu barista viết lời nhắn lên cốc.

Nhưng kế hoạch tái cơ cấu cũng phụ thuộc vào các barista và sự sẵn sàng của họ trong việc thực hiện tầm nhìn của Niccol. Starbucks đã tìm cách cải thiện trải nghiệm của barista, với việc tăng cường nhân sự và kế hoạch bổ sung quản lý phụ tá cho hầu hết các địa điểm ở Bắc Mỹ trong năm nay.

Sắp tới sẽ còn nhiều thay đổi dành cho các barista nữa. Công ty cũng thông báo hôm thứ Năm rằng họ sẽ cho khách hàng thêm nhiều cách để boa cho các barista của mình. Bất kỳ ai đặt hàng và thanh toán thông qua ứng dụng di động đều có thể boa, cũng như những khách hàng quét ứng dụng tại quầy để thanh toán.

Kết hợp với các khoản thưởng mới, theo công ty, các barista có thể thấy mức lương tăng lên tới 8% nhờ kết quả này.

Ngoài ra, tất cả nhân viên Starbucks tại Mỹ sẽ được trả lương theo hình thức hằng tuần, bắt đầu từ tháng Tám. Hiện tại, hầu hết các barista nhận tiền lương của họ theo chu kỳ mỗi hai tuần, tùy thuộc vào luật lao động tại địa phương.

Cho đến nay, chiến lược “Quay trở lại Starbucks” đang bắt đầu mang lại hiệu quả cho công ty. Quý trước, chuỗi này báo cáo mức tăng trưởng lưu lượng truy cập lần đầu tiên trong hai năm.

Hãy chọn CNBC làm nguồn bạn ưu tiên trên Google và không bỏ lỡ bất kỳ khoảnh khắc nào từ cái tên được tin cậy nhất trong tin tức kinh doanh.