Thị trường gia súc đối mặt với những thăng trầm trong tuần yếu kém khi hàng loạt thử thách đang chồng chất

Hệ thống chăn nuôi gia súc đối mặt với nhiều khó khăn trong tuần giao dịch gần đây, khi hợp đồng tương lai thịt bò liên tục biến động do các nhà giao dịch cân nhắc áp lực giảm giá lớn. Các hợp đồng thịt bò sống giảm mạnh trong khi hợp đồng thịt bò nuôi vẫn giữ được phần nào sức mạnh, tạo ra bối cảnh thị trường phức tạp trước khi công bố dữ liệu tồn kho quan trọng.

Hợp đồng tương lai thịt bò sống giảm trên diện rộng

Hợp đồng tương lai thịt bò sống giảm mạnh, với mức giảm từ 1,10 đến 1,50 USD ở hầu hết các tháng hợp đồng. Hợp đồng tháng 2 đóng cửa ở mức 235,50 USD, giảm 1,325 USD, trong khi hợp đồng tháng 4 giảm xuống còn 237,275 USD, mất 1,45 USD. Các hợp đồng tháng 6 cũng mất giá, kết thúc ở mức 233,275 USD, giảm 1,175 USD mỗi cwt. Lượng mở vị thế tăng thêm 820 hợp đồng, cho thấy các nhà giao dịch đang điều chỉnh vị thế trước các dữ liệu kinh tế quan trọng. Giá thị trường tiền mặt vẫn duy trì ở mức thấp, với giá đấu thầu thịt bò sống dừng lại ở 232 USD, trong khi đấu giá trực tuyến của Fed Cattle Exchange ghi nhận các mức giá từ 232 đến 233,50 USD cho khoảng 1.510 con, chưa có giao dịch nào được thực hiện — dấu hiệu cho thấy sự do dự của người mua trên thị trường giao ngay.

Thịt bò nuôi thể hiện tín hiệu hỗn hợp trong bối cảnh điều chỉnh chỉ số

Hệ thống thịt bò nuôi cho thấy bức tranh phức tạp hơn. Các hợp đồng tương lai thịt bò nuôi giảm chung từ 0,72 đến 1,10 USD, mặc dù hợp đồng tháng 1 sắp hết hạn lại tăng 1,07 USD. Chỉ số thịt bò nuôi CME tăng 2,70 USD lên 366,69 USD vào cuối tháng 1, cho thấy một số sức mạnh tiềm ẩn trong thị trường mặc dù hợp đồng tháng gần nhất giảm. Các hợp đồng tháng 3 giảm 0,725 USD xuống còn 365,125 USD, trong khi hợp đồng tháng 4 giảm 1,075 USD còn 363,225 USD, cho thấy các nhà giao dịch vẫn còn thận trọng về xu hướng giá ngắn hạn.

Áp lực về sức khỏe và quy định ngày càng gia tăng

Một đợt lo ngại về sức khỏe ngày càng lớn đang ảnh hưởng tiêu cực đến tâm lý thị trường. APHIS (Cơ quan Kiểm tra Sức khỏe Động vật và Thực vật) báo cáo có thêm 4 ca nhiễm screwworm mới tại Tamaulipas, Mexico, cùng với 1 ca khác tại San Luis Potosi vào cuối tháng 1, nâng tổng số ca nhiễm còn hoạt động tại các bang này lên 13. Tình hình screwworm kéo dài này tạo thêm một lớp bất ổn cho các nhà giao dịch khi đánh giá các yếu tố trung hạn của thị trường và các tác động thương mại tiềm năng.

Đà xuất khẩu duy trì dù gặp khó khăn toàn cầu

Dữ liệu xuất khẩu mang lại một tia hy vọng cho thị trường. Doanh số xuất khẩu thịt bò của Mỹ đạt 16.893 tấn trong tuần từ ngày 22 tháng 1 — mức cao nhất trong tuần kể từ tháng 11, cho thấy nhu cầu quốc tế đang phục hồi. Hàn Quốc là khách hàng lớn nhất với 7.600 tấn, trong khi Nhật Bản mua 4.900 tấn. Tổng lượng thịt bò xuất khẩu thực tế trong tuần đó là 12.574 tấn, trong đó Hàn Quốc nhận 3.800 tấn và Nhật Bản 3.600 tấn. Tuy nhiên, số liệu xuất khẩu thịt bò tính theo trọng lượng carcass tháng 11 lại ảm đạm hơn, đạt 190,4 triệu pound — mức thấp nhất kể từ năm 2009. Ngược lại, nhập khẩu thịt bò giảm 1,2% so với cùng kỳ năm ngoái, còn 151.316 tấn, giúp thị trường nội địa bớt áp lực.

Áp lực giết mổ nội địa và bán buôn vẫn còn

Số lượng gia súc bị giết mổ theo tiêu chuẩn liên bang vào thứ Tư đạt 112.000 con, tổng số trong tuần là 436.000 con. Mức giảm 11.000 con so với tuần trước và thấp hơn 47.143 con so với cùng kỳ năm ngoái, phản ánh tốc độ xử lý chậm lại. Giá thịt bò đóng hộp bán buôn tiếp tục giảm, trong đó hộp Choice giảm 2,08 USD còn 367,66 USD và hộp Select giảm 2,85 USD còn 360,72 USD. Khoảng cách giữa giá Choice và Select mở rộng lên 6,94 USD, cho thấy sự phân hóa về sức mạnh giữa các loại thịt cao cấp và bình dân khi người mua điều chỉnh theo thực tế nguồn cung hiện tại.

Nhìn về phía trước: Con đường phía trước

Các nhà giao dịch đối mặt với nhiều bất ổn khi tuần mới bắt đầu, đặc biệt là khi USDA dự kiến công bố báo cáo Tồn kho gia súc hàng năm. Dự kiến tổng số gia súc và bê con giảm 0,3% so với năm ngoái, trong khi tồn kho bò sữa dự kiến tăng 0,4% và số heifer thay thế dự kiến tăng 1,7% so với năm ngoái. Những số liệu này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc xác định liệu thị trường có thể tiếp tục tiến lên một cách tự tin hay không, hay liệu còn phải đối mặt với áp lực gia tăng. Sự kết hợp của các vấn đề về sức khỏe, tín hiệu xuất khẩu hỗn hợp và sức ép từ giết mổ nội địa tạo ra một môi trường phức tạp, trong đó giá có khả năng tiếp tục dao động mạnh cho đến khi xu hướng cơ bản rõ ràng hơn.