Giá cà phê Robusta hôm nay đối mặt với áp lực từ triển vọng cung ứng toàn cầu cải thiện

Giá cà phê Robusta hôm nay giảm mạnh theo dữ liệu thị trường của Barchart, với hợp đồng March ICE robusta giảm đáng kể khi các nhà giao dịch tiêu hóa hàng loạt các cải thiện về nguồn cung đang đe dọa mức giá. Sự giảm giá trong tuần này là một phần của đợt điều chỉnh lớn hơn, khi các loại arabica chạm mức thấp nhất trong 5.75 tháng còn robusta ghi nhận mức thấp nhất trong 6 tuần, báo hiệu một sự định giá lại thị trường khi các lo ngại về nguồn cung giảm bớt trên hai loại cà phê chủ đạo của thế giới.

Sản lượng và xuất khẩu tăng vọt của Việt Nam thúc đẩy áp lực giá robusta

Sản lượng cà phê của Việt Nam tiếp tục tăng tốc, tạo ra những trở ngại cho giá robusta toàn cầu. Xuất khẩu cà phê của nước này trong năm 2025 đã tăng 17.5% so với cùng kỳ lên 1.58 triệu tấn, theo dữ liệu của Tổng cục Thống kê Việt Nam được báo cáo đầu tháng 1. Nhìn về phía trước, dự kiến sản lượng cà phê của Việt Nam trong mùa vụ 2025/26 sẽ tăng 6% lên 1.76 triệu tấn — mức cao nhất trong 4 năm — với Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam dự báo sản lượng có thể cao hơn 10% so với vụ trước nếu thời tiết ổn định.

Là nhà sản xuất robusta lớn nhất thế giới, nguồn cung mở rộng của Việt Nam trực tiếp gây áp lực lên giá robusta quốc tế. Khối lượng lớn hơn từ khu vực này đồng nghĩa với việc nhiều cà phê robusta hơn gia nhập chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt ảnh hưởng đến các hợp đồng tương lai ICE mà các nhà giao dịch theo dõi để xác định xu hướng giá và tâm lý thị trường.

Sản lượng Brazil tăng bù đắp lo ngại hạn hán trước đó

Các vùng trồng arabica của Brazil đã nhận được lượng mưa vượt mức trung bình, giảm bớt những lo ngại về hạn hán trước đó đã hỗ trợ giá. Minas Gerais, khu vực trồng arabica lớn nhất của Brazil, đã nhận được 69.8 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 30 tháng 1 — đạt 117% trung bình lịch sử, theo dữ liệu của Somar Meteorologia. Lượng mưa này đã thúc đẩy cơ quan dự báo mùa vụ Brazil Conab nâng dự báo sản lượng cà phê năm 2025 lên 2.4% lên 56.54 triệu bao vào tháng 12.

Dù dự báo sản lượng tăng, xu hướng xuất khẩu gần đây của Brazil cho thấy bức tranh phức tạp hơn. Xuất khẩu cà phê xanh tháng 12 giảm 18.4% xuống còn 2.86 triệu bao, trong đó xuất khẩu arabica giảm 10% so với cùng kỳ và robusta giảm 61%, cho thấy nguồn cung trong ngắn hạn vẫn còn hạn chế dù năng lực sản xuất đang mở rộng.

Kho dự trữ ICE phục hồi, báo hiệu sự thay đổi của thị trường

Sự phục hồi trong kho dự trữ cà phê theo dõi của ICE thể hiện một sự chuyển biến cấu trúc đang ảnh hưởng đến giá arabica và robusta. Kho arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 1.75 năm là 396.513 bao vào ngày 18 tháng 11 nhưng đã phục hồi lên mức cao nhất trong 3.25 tháng là 461.829 bao vào ngày 7 tháng 1. Tương tự, kho robusta của ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 13 tháng là 4.012 lô vào ngày 10 tháng 12 trước khi phục hồi lên mức cao nhất trong 2 tháng là 4.662 lô, cho thấy áp lực tồn kho đang giảm bớt đúng lúc nguồn cung toàn cầu tăng lên.

Sự phục hồi này của tồn kho, kết hợp với kỳ vọng sản xuất tăng, tạo ra một bối cảnh giảm giá cho xu hướng giá cà phê robusta trong ngắn hạn khi các nhà giao dịch đối mặt với một thị trường chuyển từ khan hiếm sang dư thừa.

Các yếu tố cung cầu toàn cầu dự báo áp lực giảm giá phía trước

USDA Dịch vụ Nông nghiệp Ngoại quốc dự báo rằng sản lượng cà phê toàn cầu trong năm 2025/26 sẽ tăng 2.0% lên mức kỷ lục 178.848 triệu bao. Trong khi sản lượng arabica dự kiến giảm 4.7% xuống còn 95.515 triệu bao, thì sản lượng robusta sẽ tăng mạnh 10.9% lên 83.333 triệu bao — nhấn mạnh lợi thế về nguồn cung cấu trúc đang có lợi cho các nhà sản xuất robusta như Việt Nam, nhưng không hỗ trợ giá.

Tuy nhiên, bức tranh xuất khẩu toàn cầu lại cho thấy những tín hiệu hỗn hợp. Tổ chức Cà phê Quốc tế báo cáo rằng xuất khẩu cà phê toàn cầu trong năm marketing hiện tại (tháng 10 đến tháng 9) giảm 0.3% so với cùng kỳ xuống còn 138.658 triệu bao, cho thấy có những nút thắt trong xuất khẩu ở một số quốc gia nguồn, ngay cả khi năng lực sản xuất đang mở rộng.

Những gì nhà giao dịch robusta cần chú ý tiếp theo

Sự kết hợp giữa sản lượng tăng, kho dự trữ phục hồi và xuất khẩu Việt Nam tăng vọt tạo ra một môi trường đầy thử thách cho việc tăng giá cà phê robusta. Trong khi sự chậm lại trong xuất khẩu của Brazil tháng 12 đã tạm thời hỗ trợ, thì xu hướng cung ứng cơ bản — với sản lượng robusta năm 2025/26 đạt mức kỷ lục — cho thấy giá có thể tiếp tục chịu áp lực trong những tháng tới. Các nhà giao dịch theo dõi giá robusta hôm nay và trong tương lai nên chú ý đến mức tồn kho và dòng chảy xuất khẩu để nhận biết tín hiệu ổn định của thị trường.