Các loại đồ uống làm tăng huyết áp: Những loại cần loại bỏ nếu bạn mắc bệnh cao huyết áp

Khi chẩn đoán cao huyết áp, một trong những thay đổi ngay lập tức cần thực hiện là điều chỉnh những gì chúng ta uống. Mặc dù nhiều người tập trung vào thực phẩm, nhưng đồ uống cũng đóng vai trò quan trọng không kém trong việc kiểm soát tăng huyết áp. Các chuyên gia của British Heart Foundation cảnh báo rằng những điều chỉnh nhỏ trong lựa chọn đồ uống hàng ngày có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể về mức huyết áp và ngăn ngừa các biến chứng trong tương lai.

Tầm quan trọng của việc kiểm tra những gì bạn tiêu thụ

Mức độ hydrat hóa và loại đồ uống chúng ta chọn ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp của chúng ta. Vì vậy, đối với những người mắc tăng huyết áp, việc đưa ra quyết định có ý thức về việc uống gì trở thành phần thiết yếu của quá trình điều trị. Cùng với hoạt động thể chất đều đặn, duy trì cân nặng phù hợp và theo các kế hoạch ăn uống chuyên biệt như chế độ ăn DASH (Chế độ ăn Để Ngăn Chặn Tăng Huyết Áp), việc lựa chọn đồ uống phù hợp có thể giúp duy trì các chỉ số huyết áp trong giới hạn an toàn.

Chế độ ăn DASH nhấn mạnh việc hạn chế lượng natri không quá 2.300 mg mỗi ngày, đồng thời khuyến khích tiêu thụ các thực phẩm tự nhiên ít natri, sản phẩm từ sữa không béo, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, thịt nạc và các nguồn protein thay thế như đậu lăng, các loại hạt, quinoa và đậu hũ. Những dưỡng chất có lợi cho tim mạch này, giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm, giúp giảm giữ nước do lượng muối quá mức, ngăn không cho thể tích máu tăng gây áp lực lên các động mạch.

Rượu: Kẻ thù chính

Rượu đứng đầu danh sách các đồ uống nguy hiểm cho những người bị cao huyết áp. Việc tiêu thụ quá mức không chỉ làm tăng giá trị huyết áp mà còn thúc đẩy sự phát triển của các bệnh tim mạch và đột quỵ, theo Medical News Today.

Ngoài những rủi ro về tim mạch này, rượu còn gây ra nhiều vấn đề khác. Nó cung cấp calo rỗng góp phần tăng cân không chủ ý, gây mất nước (đặc biệt nghiêm trọng ở người cao tuổi đã mất cảm giác khát theo National Council on Aging), và có tác động trực tiếp lên các mạch máu. Mặc dù tạm thời làm giãn mạch, giảm huyết áp trong chốc lát, nhưng sau khi tiêu thụ lâu dài hoặc với lượng lớn, huyết áp có xu hướng tăng cao hơn mức ban đầu.

Cần tránh mọi hình thức: bia, cocktail, rượu vang, rượu mạnh và đồ uống có cồn pha với đồ uống có ga.

Đồ uống chứa cafein: Cần điều độ

Dù không bị cấm như rượu, cafein có thể làm tăng huyết áp tạm thời. Theo British Heart Foundation, tác dụng này thường giảm khi giảm tiêu thụ, nhưng các chuyên gia khuyên nên duy trì mức tiêu thụ vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng an toàn cho từng người.

Quan trọng là nhớ rằng cafein không chỉ có trong cà phê hoặc trà. Nó còn có trong các đồ uống năng lượng, nước ngọt có ga, sô cô la và các sản phẩm khác mà nhiều người không liên tưởng đến chất kích thích này.

Đồ uống có đường: Nguy cơ thầm lặng

Nước ngọt, nước trái cây công nghiệp, trà đóng chai và đồ uống thể thao là những mối đe dọa đáng kể khác đối với huyết áp. Đường đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng nguy cơ tăng huyết áp, đặc biệt khi tiêu thụ quá mức và thường xuyên, theo trang web sức khỏe Vimec.

Việc tiêu thụ nhiều đường làm tăng huyết áp tâm thu, thúc đẩy viêm nhiễm và gây kháng insulin. Ngoài ra, các loại đồ uống này cung cấp calo rỗng góp phần tăng cân, một yếu tố riêng biệt làm thay đổi mức huyết áp. Các số liệu cho thấy: những người lấy hơn 25% lượng calo hàng ngày từ đường có khả năng mắc bệnh tim cao gấp ba lần so với những người tiêu thụ vừa phải.

Lựa chọn an toàn hơn để duy trì sự hydrat hóa

Loại bỏ những đồ uống này không có nghĩa là bạn không còn lựa chọn nào khác. Nước lọc, nước khoáng không đường, trà thảo mộc không đường và thậm chí nước trái cây tự nhiên với lượng nhỏ cung cấp các lựa chọn lành mạnh giúp bảo vệ huyết áp của bạn trong khi vẫn duy trì đủ lượng nước cần thiết.

Việc kiểm soát tăng huyết áp đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện, nhưng hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn những đồ uống làm tăng huyết áp có thể là một chiến lược cực kỳ hiệu quả để đạt được điều đó.