Love's Travel Stops chuyển đổi hoạt động với nền tảng Quản lý Thực phẩm Doanh nghiệp của PAR Data Central

Love’s Travel Stops, one of North America’s largest travel stop networks, has adopted PAR Data Central® as its comprehensive back-office food and inventory management solution. The deployment spans across Love’s diverse portfolio of quick-service restaurant brands operating throughout the United States, including Carl’s Jr., Hardee’s, Arby’s, Bojangles, Taco John’s, Love’s Deli, Dairy Queen, Back40, Naf Naf, Subway, Godfather’s, BB Subs, and Chester’s.

Tập trung vận hành trên 642 địa điểm

Doanh nghiệp gia đình, có trụ sở chính tại Oklahoma City và vận hành 642 điểm dừng chân và cửa hàng tiện lợi trên 42 bang, đã tìm kiếm một phương pháp thống nhất để quản lý sự phức tạp trong vận hành. Với hơn 40.000 thành viên đội ngũ trên Bắc Mỹ và châu Âu, Love’s cần một hệ thống có khả năng xử lý nhiều yêu cầu của các thương hiệu khác nhau đồng thời giảm thiểu phân mảnh trong hạ tầng công nghệ của mình.

“Việc tích hợp Data Central đã thay đổi căn bản cách chúng tôi tiếp cận quản lý vận hành,” bà Margaret Barnes, trưởng bộ phận vận hành tại Love’s, cho biết. “Chúng tôi hiện có khả năng theo dõi chi phí thực phẩm trên từng thương hiệu trong mạng lưới của mình, giúp các đội nhóm đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu thực chứ không chỉ dựa vào trực giác. Khả năng báo cáo đã giúp chúng tôi dễ dàng hơn trong việc xác định các cơ hội nâng cao hiệu quả và thúc đẩy lợi nhuận.”

Tích hợp liền mạch mà không cần thay thế hệ thống

Một lợi thế chính của Love’s là khả năng tích hợp của PAR Data Central với các hệ thống điểm bán hàng hiện có mà không cần phải thay đổi toàn bộ công nghệ. Sự tương thích này cho phép tổ chức xây dựng nền tảng tập trung để theo dõi chi phí thực phẩm trong khi vẫn duy trì các khoản đầu tư vào hạ tầng hiện tại.

Steve Chitsey, quản lý hệ thống kinh doanh tại Love’s, nhấn mạnh ý nghĩa kỹ thuật: “Kiến trúc linh hoạt của nền tảng đã cho phép chúng tôi hợp nhất dữ liệu thực phẩm và tồn kho từ nhiều thương hiệu vào một giao diện trực quan. Hiệu quả vận hành mà chúng tôi đạt được là rõ ràng, giúp các đội nhóm tập trung hơn vào dịch vụ khách hàng xuất sắc thay vì gánh nặng hành chính.”

Quan hệ đối tác chiến lược phản ánh xu hướng ngành rộng lớn hơn

Sự hợp tác giữa Love’s và PAR Technology thể hiện sự nhấn mạnh ngày càng tăng vào quản lý vận hành dựa trên dữ liệu trong ngành nhà hàng và điểm dừng chân. PAR Technology, đã phục vụ ngành nhà hàng hơn 40 năm, vận hành các giải pháp của mình trên hơn 70.000 nhà hàng tại hơn 110 quốc gia.

Savneet Singh, CEO của PAR Technology, bình luận về mối quan hệ hợp tác: “Quyết định của Love’s triển khai Data Central phản ánh cam kết của họ đối với xuất sắc vận hành và sự khác biệt cạnh tranh. Việc triển khai này cho thấy các giải pháp doanh nghiệp của chúng tôi giúp các hoạt động khách sạn quy mô lớn đạt được những cải thiện rõ rệt về quản lý chi phí và hiệu quả vận hành.”

Về các công ty

Love’s: Hoạt động từ năm 1964, Love’s đã khẳng định vị thế như một trụ cột trong hạ tầng điểm dừng chân của Bắc Mỹ. Công ty duy trì danh mục các thương hiệu nhà hàng dịch vụ nhanh và các điểm tiện lợi trên 42 bang, phục vụ các tài xế chuyên nghiệp, đội xe, chủ xe giải trí, và khách hàng sử dụng nhiên liệu thay thế. Love’s nhấn mạnh sự gắn kết cộng đồng và đa dạng nơi làm việc như các giá trị cốt lõi của tổ chức.

PAR Technology: Được niêm yết trên NYSE với mã PAR, PAR Technology đã dành hơn bốn thập kỷ phát triển phần mềm điểm bán hàng, đặt hàng kỹ thuật số, chương trình khách hàng thân thiết và phần mềm quản lý hậu cần doanh nghiệp cho ngành nhà hàng. Các giải pháp của công ty được triển khai toàn cầu, phục vụ hàng chục nghìn địa điểm nhà hàng trong nhiều phân khúc thị trường và khu vực khác nhau.