Làm thế nào chúng ta đã đến được đây? Cuộc trò chuyện về tính bền vững bắt đầu với một sứ mệnh rõ ràng: chuyển đổi nền văn minh hướng tới các nguồn năng lượng sạch. Điều này hợp lý—nếu không có sự chuyển đổi đó, chúng ta đang đối mặt với những vấn đề nghiêm trọng lâu dài.

Nhưng một lúc nào đó, câu chuyện đã chuyển hướng. Những gì bắt đầu với 'hãy xây dựng hạ tầng năng lượng tái tạo' đã biến thành các chính sách hạn chế nhằm vào nông nghiệp và chăn nuôi. Trọng tâm đã thu hẹp từ việc mở rộng các giải pháp sang việc giới hạn sản xuất.

Có một sự khác biệt rõ ràng giữa việc thúc đẩy việc áp dụng năng lượng bền vững và việc áp đặt các hạn chế đối với hệ thống thực phẩm. Một bên thúc đẩy chuyển đổi công nghệ; bên kia tạo ra ma sát với các hoạt động kinh tế cơ bản.

Nguyên tắc cốt lõi—rời khỏi năng lượng dựa trên carbon—vẫn còn hợp lệ. Tuy nhiên, cách thực thi có vẻ đã lệch khỏi việc tạo điều kiện cho các phương án thay thế để hạn chế các ngành công nghiệp hiện có.