Як стратегії супермаркетів знижують інфляцію продуктів харчування у Великій Британії до 9-місячного мінімуму

Останні дані свідчать про суттєвий зсув у ціновій ситуації на продукти харчування у Великій Британії: інфляція досягла найнижчого рівня за дев’ять місяців станом на січень 2025 року. Це послаблення зумовлене все більшою популярністю у споживачів власних торгових марок супермаркетів та активним використанням агресивних промоційних кампаній, що надає суттєву підтримку домогосподарствам, які стикаються з обмеженим бюджетом. Тенденція відображає ширші зміни у поведінці покупців, де цінова чутливість стала головним фактором, що впливає на рішення про покупку у всьому роздрібному секторі Великої Британії.

Промоції супермаркетів та власні бренди сприяють зниженню цін

За даними Worldpanel, дочірньої компанії Numerator, інфляція цін на продукти харчування для порівнянних товарів у січні 2025 року склала 4% у порівнянні з тим самим періодом минулого року. Це суттєво менше за показники попередніх місяців і свідчить про те, як стратегічні ініціативи супермаркетів змінюють споживчі звички. Популярність власних торгових марок, які зазвичай пропонують кращу цінність ніж брендові аналоги, відіграє ключову роль у стримуванні інфляції. У поєднанні з промоційними акціями ці стратегії створюють більш конкурентне роздрібне середовище, де споживачі отримують вигоду від покращених цін, що сприяє сповільненню зростання цін на продукти харчування.

Зміни у поведінці споживачів на тлі бюджетних обмежень

Січень традиційно є періодом, коли домогосподарства переоцінюють свої фінансові пріоритети, і 2025 рік не є винятком. Фрейзер МакКевітт, керівник відділу роздрібних та споживчих досліджень у Worldpanel, підкреслює, що хоча продажі продуктів харчування продовжують зростати, «вартість за гроші» залишається головним пріоритетом для покупців, які орієнтуються на обмежений бюджет. Незважаючи на нижчі за очікуваннями продажі під час критичного різдвяного періоду у деяких супермаркетах, сектор продовжує адаптуватися через розширення промоційних пропозицій та портфоліо власних брендів. Ці кроки свідчать про те, що ритейлери прагнуть утримати клієнтів, роблячи свою продукцію більш доступною у часи економічної невизначеності.

Загальний контекст інфляції та перспективи на майбутнє

Хоча рівень інфляції на продукти харчування у 4% є прогресом, він все ще перевищує загальний рівень інфляції в Великій Британії, хоча очікування щодо ситуації покращуються. Банк Англії прогнозує, що загальна інфляція досягне цільового рівня у 2% вже у наступному кварталі, що свідчить про стабілізацію економіки. Цей сприятливий прогноз у поєднанні з ціновими стратегіями, що застосовують супермаркети, дає підстави сподіватися, що споживачі у Великій Британії нарешті зможуть відчути полегшення від тривалого тиску цін на продукти харчування. Постійна увага ритейлерів до конкурентних позицій через власні бренди та промоційні стимули свідчить про можливе продовження цього тренду, що принесе користь як домашнім бюджету, так і загальній економічній ситуації.