Love's Travel Stops трансформує операції за допомогою платформи управління харчуванням Enterprise Food Management Platform від PAR Data Central

Love’s Travel Stops, один із найбільших мереж автозупинок у Північній Америці, впровадив PAR Data Central® як своє всебічне рішення для бек-офісного управління харчуванням та запасами. Впровадження охоплює різноманітний портфель брендів швидкого харчування Love’s, що працюють по всій території Сполучених Штатів, включаючи Carl’s Jr., Hardee’s, Arby’s, Bojangles, Taco John’s, Love’s Deli, Dairy Queen, Back40, Naf Naf, Subway, Godfather’s, BB Subs та Chester’s.

Централізація операцій у 642 локаціях

Сімейне підприємство з головним офісом у Оклахомі-Сіті та з 642 локаціями автозупинок і магазинів зручності по 42 штатах шукало єдиний підхід до управління операційною складністю. З понад 40 000 співробітників у Північній Америці та Європі Love’s потребувало системи, здатної враховувати вимоги кількох брендів і одночасно зменшувати фрагментацію технологічної інфраструктури.

«Інтеграція Data Central кардинально змінила наш підхід до управління операціями», — сказала Маргарет Бенс, керівник операцій у Love’s. «Тепер у нас є можливість контролювати витрати на харчування для кожного бренду у нашій мережі, що дозволяє нашим командам приймати рішення на основі реальних даних, а не інтуїції. Можливості звітності значно спростили виявлення можливостей підвищення ефективності та покращення прибутковості.»

Безшовна інтеграція без заміни системи

Ключовою перевагою для Love’s стала здатність PAR Data Central інтегруватися з існуючими системами точок продажу без необхідності повної заміни технологічної платформи. Це забезпечило можливість створити централізовану платформу для відстеження витрат на харчування, зберігаючи інвестиції в поточну інфраструктуру.

Стів Чітсі, менеджер систем бізнесу в Love’s, підкреслив технічне значення: «Гнучка архітектура платформи дозволила нам об’єднати дані про харчування та запаси з кількох брендів у один інтуїтивно зрозумілий інтерфейс. Ефективність операцій, яку ми отримали, була значною, що дозволяє нашим командам зосередитися на високоякісному обслуговуванні клієнтів, а не на адміністративних витратах.»

Стратегічне партнерство відображає тенденції галузі

Співпраця між Love’s і PAR Technology демонструє зростаючу увагу до управління операціями на основі даних у секторі ресторанів і автозупинок. PAR Technology, яка вже понад 40 років обслуговує ресторанну індустрію, працює з більш ніж 70 000 ресторанами у понад 110 країнах.

Савніт Сінгх, генеральний директор PAR Technology, прокоментував партнерство: «Рішення Love’s впровадити Data Central відображає їхню прихильність до операційної досконалості та конкурентних переваг. Це впровадження демонструє, як наші корпоративні рішення дозволяють великим готельним операціям досягати вимірюваних покращень у управлінні витратами та операційною ефективністю.»

Про компанії

Love’s: З 1964 року Love’s закріпився як основа інфраструктури автозупинок у Північній Америці. Компанія має портфель брендів швидкого харчування та локацій зручності у 42 штатах, обслуговуючи професійних водіїв, автопарки, операторів рекреаційних транспортних засобів та клієнтів, що користуються альтернативним паливом. Love’s наголошує на залученні громади та різноманітності у робочій силі як на ключових цінностях організації.

PAR Technology: Зареєстрована на NYSE під тикером PAR, PAR Technology понад чотири десятиліття розробляє програмне забезпечення для точок продажу, цифрового замовлення, програм лояльності та бек-офісу для ресторанної галузі. Рішення компанії впроваджені по всьому світу, обслуговуючи десятки тисяч ресторанів у різних сегментах ринку та регіонах.