Harga Kopi Robusta dan Arabica Turun Drastis karena Cuaca Menguntungkan di Brasil

Kontrak berjangka kopi robusta mengalami penjualan tajam pada hari Selasa, dengan ICE robusta Maret ditutup turun 219 poin (-5,44%), sementara kopi arabika juga jatuh, turun 16,15 sen (-4,85%) ke level terendah dalam 5,5 bulan. Penurunan ini memperpanjang tren penurunan selama seminggu, dengan robusta menyentuh level terendah dalam 6 minggu karena sentimen pasar berbalik menjadi sangat bearish. Menurut analisis komoditas dari barchart, penurunan ini mencerminkan meningkatnya kepercayaan terhadap pasokan kopi global dan berkurangnya kekhawatiran produksi—sebuah perubahan signifikan dari ketatnya pasokan yang telah menjadi ciri khas tahun-tahun terakhir.

Curah hujan di Brasil Ringankan Kekhawatiran Kekeringan

Pendorong utama di balik keruntuhan harga adalah curah hujan yang memberikan kelegaan di wilayah utama penanaman kopi Brasil. Somar Meteorologia melaporkan bahwa Minas Gerais, yang bertanggung jawab atas sebagian besar produksi arabika Brasil, menerima 69,8 mm hujan selama minggu yang berakhir akhir Januari—117% dari rata-rata historis. Curah hujan yang di atas normal ini secara efektif meredakan kekhawatiran tentang stres tanaman dan kerusakan hasil panen, sehingga menekan harga ke bawah. Pola cuaca di Brasil sangat penting bagi pasokan kopi global, dan kondisi kelembapan yang membaik menandakan prospek produksi yang kuat untuk siklus panen 2025.

Lonjakan Robusta Vietnam dan Momentum Ekspor

Posisi Vietnam sebagai produsen robusta terbesar dunia terus membebani harga kopi robusta melalui volume ekspor yang agresif dan perkiraan peningkatan produksi. Pada awal Januari, Badan Statistik Nasional Vietnam melaporkan bahwa ekspor kopi tahun 2025 melonjak 17,5% secara tahunan menjadi 1,58 juta ton metrik, memenuhi pasar dengan pasokan robusta yang melimpah. Lebih mengkhawatirkan bagi pendukung harga, Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam menyatakan bahwa produksi 2025/26 bisa meningkat 6% secara tahunan menjadi 1,76 juta ton metrik (29,4 juta kantong), berpotensi mencapai rekor produksi selama 4 tahun jika cuaca tetap menguntungkan. Proyeksi ini menegaskan bahwa robusta Vietnam terus membanjiri saluran ekspor.

Inventaris dan Dinamika Pasokan Global

Sementara inventaris kopi arabika yang dipantau ICE turun ke level terendah dalam 1,75 tahun sebesar 396.513 kantong pada pertengahan November, inventaris tersebut kemudian pulih menjadi 461.829 kantong pada awal Januari—puncak selama 3,25 bulan yang melemahkan dukungan harga. Demikian pula, stok robusta turun ke level terendah dalam 13 bulan sebelum rebound ke 4.662 lot dalam beberapa minggu terakhir. Pemulihan inventaris ini, dikombinasikan dengan optimisme pasokan ke depan, semakin memberikan tekanan negatif terhadap harga kedua varietas kopi.

Kelemahan Ekspor Brasil Memberikan Dukungan Terbatas

Satu faktor penyeimbang terhadap narasi bearish berasal dari data ekspor kopi Brasil. Cecafe melaporkan bahwa ekspor kopi hijau bulan Desember turun 18,4% menjadi 2,86 juta kantong, dengan ekspor robusta anjlok 61% secara tahunan menjadi hanya 222.147 kantong. Meski ini menunjukkan pasokan jangka pendek yang lebih ketat dari produsen terbesar di dunia, hal ini gagal mengimbangi harapan pemulihan produksi global dan momentum robusta Vietnam.

Prospek Produksi Global Menuju Pasokan Rekor

Proyeksi dua kali setahun USDA Foreign Agriculture Service (FAS), yang dirilis pertengahan Desember, memperkuat argumen bearish untuk kedua jenis kopi tersebut. FAS memperkirakan produksi kopi global tahun 2025/26 akan mencapai rekor 178,848 juta kantong, naik 2,0% dari tahun sebelumnya, didorong oleh lonjakan 10,9% dalam produksi robusta menjadi 83,333 juta kantong. Yang menarik, produksi arabika diperkirakan menghadapi hambatan, diperkirakan menurun 4,7% menjadi 95,515 juta kantong, namun lonjakan robusta lebih dari menutupi. Perkiraan produksi Brasil untuk 2025/26 diperkirakan turun 3,1% menjadi 63 juta kantong, tetapi produksi Vietnam diperkirakan naik 6,2% secara tahunan menjadi 30,8 juta kantong—tinggi selama 4 tahun. Dengan perkiraan stok akhir global yang hanya turun secara moderat sebesar 5,4% dari level 2024/25, latar belakang fundamental tetap cukup untuk menjaga tekanan harga.

Gabungan dari cuaca Brasil yang menguntungkan, kapasitas robusta Vietnam yang meningkat, pemulihan inventaris, dan proyeksi produksi global rekor menunjukkan bahwa lingkungan jangka pendek untuk harga kopi tetap menantang, meskipun para trader memantau pola cuaca dan aliran ekspor yang sedang berkembang.