Kontrak Berjangka Sapi Melonjak karena Kutipan Senin Pagi Menunjukkan Momentum Bullish

Kenaikan Sapi Hidup Memimpin Pergerakan

Kompleks sapi menunjukkan kekuatan yang solid dalam kutipan Senin pagi, dengan kontrak berjangka sapi hidup mencatat kenaikan yang mengesankan di kontrak Februari terdekat. Sapi hidup Februari diperdagangkan di $236.200, naik $0.200 dari penutupan sebelumnya, menandakan minat beli yang stabil. Lebih signifikan lagi, sapi hidup April telah naik ke $237.050, bertambah $1.075, sementara kontrak Juni mencapai $231.700, naik $1.350. Rentang kekuatan ini di berbagai bulan kontrak menunjukkan permintaan dasar yang kuat dalam kompleks tersebut.

Kinerja Daging Segar dan Pakan yang Kuat

Perdagangan sapi kas dari minggu sebelumnya diselesaikan dalam kisaran $232-233 secara nasional, menetapkan dasar yang stabil untuk pembelian spot. Segmen sapi pakan menunjukkan kekuatan yang bahkan lebih menonjol, dengan kontrak melonjak antara $3.10 dan $3.50 selama perdagangan tengah hari. Indeks Sapi Pakan CME naik $1.57 menjadi $350.22 pada 1 Januari, menegaskan daya tahan di sektor ini. Kontrak berjangka sapi pakan Januari berada di $359.200, naik $3.100, kontrak Maret mencatat $356.150 dengan kenaikan $3.200, dan kontrak April naik ke $355.575, mencatat peningkatan $3.325.

Fokus pada Dinamika Penawaran dan Permintaan

Lelang sapi pakan Oklahoma City hari Senin membawa sekitar 9.800 ekor ke pasar dengan permintaan awal yang dikategorikan sebagai sedang hingga baik. Lingkungan perdagangan ini menunjukkan keseimbangan minat pembeli menjelang minggu ini. Penjualan sapi yang diawasi USDA minggu lalu mencapai 474.000 ekor, meningkat 48.000 ekor dari minggu sebelumnya, meskipun 30.893 ekor di bawah tingkat tahun lalu.

Harga Daging Grosir Mencerminkan Kekuatan

Harga daging kotak grosir USDA meningkat dalam kutipan Senin pagi, dengan spread Choice-to-Select menyempit menjadi hanya $4.48. Kotak Choice naik $4.06 menjadi $354.03, sementara grade Select meningkat $2.63 menjadi $349.55, menunjukkan permintaan yang stabil di seluruh segmen kualitas.

Dinamika Ekspor Memberikan Konteks Tambahan

Data penjualan ekspor terbaru untuk minggu yang berakhir 25 Desember menunjukkan pembatalan bersih sebanyak 2.127 MT untuk pengiriman 2025, diimbangi oleh penjualan 7.379 MT untuk 2026 dengan pengiriman yang sesuai dari volume yang sama. Data ini menggambarkan pergeseran preferensi pengiriman di antara pembeli ekspor, dengan lebih fokus pada kontrak tahun depan daripada komitmen tahun berjalan.