Pasar sapi menunjukkan kekuatan yang solid hingga sesi Kamis, dengan kontrak berjangka sapi hidup mempertahankan tren naik yang berkisar antara 75 sen hingga $1.25 per kontrak. Lingkungan perdagangan yang lebih luas mencerminkan optimisme hati-hati di seluruh kompleks peternakan.
Performa Sapi Hidup dan Sapi Penggemukan
Kutipan Kamis pagi mengungkapkan aktivitas campuran di pasar tunai, yang tetap relatif tenang sepanjang minggu. Transaksi daging sapi segar terbatas sekitar $365 di wilayah Utara, sementara penawaran sapi hidup berkisar antara $228 dan $232. Tempat online Fed Cattle Exchange melaporkan tidak ada perdagangan yang dieksekusi, meskipun tawaran ditempatkan di $230 per hundredweight.
Sapi penggemukan menunjukkan kenaikan yang lebih nyata, menutup sesi dengan kenaikan antara $1.95 dan $2.90. Indeks Sapi Penggemukan CME memperpanjang apresiasinya, naik $4.92 menjadi $368.07 pada 7 Januari.
Penyelesaian Kontrak dan Arah Pasar
Kutipan pagi Kamis menunjukkan kinerja kontrak sebagai berikut:
Feb 26 Sapi Hidup: $235.275 (+$0.750)
Apr 26 Sapi Hidup: $236.225 (+$1.050)
Jun 26 Sapi Hidup: $231.275 (+$1.250)
Jan 26 Sapi Penggemukan: $362.475 (+$2.875)
Mar 26 Sapi Penggemukan: $357.725 (+$2.225)
Apr 26 Sapi Penggemukan: $356.625 (+$1.950)
Dinamika Ekspor dan Impor
Aktivitas ekspor daging sapi mencatat 10.600 metrik ton dalam minggu yang berakhir 1 Januari, dengan Korea Selatan muncul sebagai tujuan utama sebanyak 4.400 MT. Meksiko menyumbang tambahan 1.600 MT pembelian. Pengiriman daging sapi terbaru mencapai total 12.695 MT selama hari-hari terakhir 2025, diikuti oleh 146 MT pada 1 Januari.
Ekspor daging sapi bulan Oktober, jika dikonversi ke berat karkas, mencapai 201 juta pon—terkecil sejak 2015. Sebaliknya, impor daging sapi meningkat secara signifikan menjadi 136.972 MT, menunjukkan kenaikan 6.68% dari tingkat September.
Harga Grosir dan Data Produksi
Harga daging sapi kemasan grosir USDA menguat selama sesi sore Kamis. Potongan pilihan naik $2.51 menjadi $356.79, sementara grade Pilihan/Seleksi meningkat $2.78 menjadi $352.06, dengan selisih Pilihan/Seleksi menyempit menjadi $4.73.
Data inspeksi pemotongan federal untuk Kamis memperkirakan 117.000 ekor, sehingga total kumulatif minggu ini mencapai 465.000 ekor. Ini menunjukkan penurunan sebanyak 10.732 ekor dibandingkan minggu yang sama tahun sebelumnya.
Kekhawatiran kesehatan tetap ada, seperti yang disorot oleh Pembaruan APHIS Kamis yang menyoroti aktivitas Screwworm Dunia Baru yang berkembang di beberapa negara bagian Meksiko, termasuk Tamaulipas dan San Luis Potosi, yang memerlukan pemantauan pasar secara berkelanjutan.
Lihat Asli
Halaman ini mungkin berisi konten pihak ketiga, yang disediakan untuk tujuan informasi saja (bukan pernyataan/jaminan) dan tidak boleh dianggap sebagai dukungan terhadap pandangannya oleh Gate, atau sebagai nasihat keuangan atau profesional. Lihat Penafian untuk detailnya.
Kutipan Pagi Kamis Menunjukkan Rally Berjangka Sapi Berlanjut
Pasar sapi menunjukkan kekuatan yang solid hingga sesi Kamis, dengan kontrak berjangka sapi hidup mempertahankan tren naik yang berkisar antara 75 sen hingga $1.25 per kontrak. Lingkungan perdagangan yang lebih luas mencerminkan optimisme hati-hati di seluruh kompleks peternakan.
Performa Sapi Hidup dan Sapi Penggemukan
Kutipan Kamis pagi mengungkapkan aktivitas campuran di pasar tunai, yang tetap relatif tenang sepanjang minggu. Transaksi daging sapi segar terbatas sekitar $365 di wilayah Utara, sementara penawaran sapi hidup berkisar antara $228 dan $232. Tempat online Fed Cattle Exchange melaporkan tidak ada perdagangan yang dieksekusi, meskipun tawaran ditempatkan di $230 per hundredweight.
Sapi penggemukan menunjukkan kenaikan yang lebih nyata, menutup sesi dengan kenaikan antara $1.95 dan $2.90. Indeks Sapi Penggemukan CME memperpanjang apresiasinya, naik $4.92 menjadi $368.07 pada 7 Januari.
Penyelesaian Kontrak dan Arah Pasar
Kutipan pagi Kamis menunjukkan kinerja kontrak sebagai berikut:
Dinamika Ekspor dan Impor
Aktivitas ekspor daging sapi mencatat 10.600 metrik ton dalam minggu yang berakhir 1 Januari, dengan Korea Selatan muncul sebagai tujuan utama sebanyak 4.400 MT. Meksiko menyumbang tambahan 1.600 MT pembelian. Pengiriman daging sapi terbaru mencapai total 12.695 MT selama hari-hari terakhir 2025, diikuti oleh 146 MT pada 1 Januari.
Ekspor daging sapi bulan Oktober, jika dikonversi ke berat karkas, mencapai 201 juta pon—terkecil sejak 2015. Sebaliknya, impor daging sapi meningkat secara signifikan menjadi 136.972 MT, menunjukkan kenaikan 6.68% dari tingkat September.
Harga Grosir dan Data Produksi
Harga daging sapi kemasan grosir USDA menguat selama sesi sore Kamis. Potongan pilihan naik $2.51 menjadi $356.79, sementara grade Pilihan/Seleksi meningkat $2.78 menjadi $352.06, dengan selisih Pilihan/Seleksi menyempit menjadi $4.73.
Data inspeksi pemotongan federal untuk Kamis memperkirakan 117.000 ekor, sehingga total kumulatif minggu ini mencapai 465.000 ekor. Ini menunjukkan penurunan sebanyak 10.732 ekor dibandingkan minggu yang sama tahun sebelumnya.
Kekhawatiran kesehatan tetap ada, seperti yang disorot oleh Pembaruan APHIS Kamis yang menyoroti aktivitas Screwworm Dunia Baru yang berkembang di beberapa negara bagian Meksiko, termasuk Tamaulipas dan San Luis Potosi, yang memerlukan pemantauan pasar secara berkelanjutan.