羅布斯塔咖啡價格今日面臨來自全球供應展望改善的壓力

羅布斯塔咖啡價格今日根據Barchart市場數據大幅下滑，3月ICE羅布斯塔期貨大幅下跌，交易商消化一連串供應端改善，威脅價格水準。本週的下跌是更廣泛回調的一部分，阿拉比卡品種跌至5.75個月低點，而羅布斯塔則創下6週新低，顯示全球兩大咖啡品種供應擔憂緩解，市場重新定價。

越南產量與出口激增推壓羅布斯塔價格

越南咖啡產量持續加速，對全球羅布斯塔價格形成阻力。根據越南國家統計局1月初公布的數據，2025年越南咖啡出口較去年同期激增17.5%，達到158萬公噸。展望未來，越南2025/26年度咖啡產量預計將攀升6%，達到176萬公噸，創下4年來新高。越南咖啡與可可協會預估，若天氣條件穩定，產量可能比上一季高出10%。

作為全球最大羅布斯塔生產國，越南供應擴大直接壓低國際羅布斯塔價格。該地區較高的產量意味著更多羅布斯塔咖啡進入全球供應鏈，特別影響交易者關注的ICE期貨合約，進而影響價格走向與市場情緒。

巴西產量增加抵消早期乾旱擔憂

巴西阿拉比卡產區獲得較多降雨，緩解先前支持價格的乾旱擔憂。根據Somar Meteorologia數據，巴西最大阿拉比卡產區米納斯吉拉斯在截至1月30日的一周內降雨69.8毫米，為歷史平均的117%。這一水分補充促使巴西農業預測機構Conab在12月將2025年咖啡產量預估上調2.4%，達到5654萬袋。

儘管產量預測上升，巴西近期出口趨勢卻較為複雜。12月綠咖啡出口下降18.4%，至286萬袋，阿拉比卡出口較去年同期下降10%，羅布斯塔出口則暴跌61%，顯示短期供應仍緊張，即使產能擴張。

ICE庫存回升，市場轉向跡象明顯

ICE監控的咖啡庫存回升代表結構性轉變，對阿拉比卡與羅布斯塔價格形成壓力。阿拉比卡庫存曾於11月18日降至1.75年低點的396,513袋，但到1月7日已反彈至3.25個月高點的461,829袋。同樣，ICE羅布斯塔庫存於12月10日降至13個月低點的4,012手，之後回升至2個月高點的4,662手，顯示庫存壓力正在緩解，全球供應增加。

這一庫存回升與產量預期上升相結合，為短期羅布斯塔咖啡價格趨勢帶來看空背景，交易商正面臨由供不應求轉向供過於求的市場轉折。

全球供應動態預示價格壓力將持續

美國農業部外國農業服務局預測，2025/26年全球咖啡產量將增加2.0%，達到創紀錄的178.848萬袋。雖然阿拉比卡產量預計下降4.7%，至955.15萬袋，但羅布斯塔產量將激增10.9%，達到8333萬袋，凸顯羅布斯塔生產商如越南的結構性供應優勢，對價格支撐形成壓力。

然而，全球出口狀況則呈現複雜信號。國際咖啡組織報告指出，2024/25年度（10月至9月）全球咖啡出口較去年同期下降0.3%，至1.38658億袋，顯示部分產地國仍存在出口瓶頸，即使產能持續擴張。

羅布斯塔咖啡交易者的下一步

產量上升、庫存回升與越南出口激增共同塑造一個對羅布斯塔價格不利的環境。儘管巴西12月出口放緩曾提供短暫支撐，但2025/26年羅布斯塔產量創新高的基本趨勢，預示未來數月價格可能持續承壓。交易者在關注今日及未來羅布斯塔咖啡價格時，應密切留意庫存水平與出口流動，以掌握市場穩定的信號。