OrderMaestro 應用如何重塑餐飲企業的移動點餐與庫存管理

分散供應鏈管理的隱藏成本

餐飲服務業者正面臨前所未有的危機。除了勞動力短缺和供應中斷外，他們還被複雜的管理流程所淹沒——管理數千個據點、協調多個分銷商關係，以及依賴耗時的手動訂購流程。真正的問題不在於他們是否忙碌，而在於他們是否在混亂中失去利潤。

沒有統一的採購支撐架構，業者就像盲人摸象。他們無法回答關鍵問題：個別單位是否過度支出？錯過了哪些回扣機會？隱藏的成本節省在哪裡？尤其是多據點經營者，這種碎片化直接轉化為收入損失和運營效率低下。

推出真正適合您的業務的行動解決方案

iTradeNetwork，連結超過8,000個交易夥伴、是餐飲行業最大的網絡，推出了OrderMaestro——一款專為現代餐飲採購複雜性設計的品牌行動點餐平台。與一般的電子商務應用不同，OrderMaestro會根據您的業務結構進行調整，無論您經營15家或5,000家門店，都能無縫擴展。

OrderMaestro將整個組織的採購流程整合到一個直觀的界面中。其設計理念只有一個：在每個步驟——從下單、庫存驗證到單位間的即時協作——都降低摩擦。

OrderMaestro的獨特之處：為實際運營打造的功能

即時提升生產力，無需培訓負擔

隨著員工流動率高，新員工花費數小時進行入職培訓已成奢侈。OrderMaestro無需正式培訓，使用者在打開應用幾分鐘內即可開始提交採購單和進行庫存盤點。界面模仿消費者購物體驗——足夠熟悉，任何人都能立即操作。

停止訂購缺貨產品

供應鏈不確定性導致重複訂購浪費和門店失望。OrderMaestro讓業者在下單前驗證配送中心的庫存狀況。這層庫存可視化功能節省了大量通話時間，並避免在商品實際缺貨時進行昂貴的重訂。

一個購物車管理多個供應商

管理不同供應商的多個購物車操作繁瑣。OrderMaestro的通用購物車允許您在一次交易中向多個配送合作夥伴下單，簡化訂購流程和後續對帳。

隨時隨地的庫存管理

傳統庫存管理依賴桌面環境。OrderMaestro將庫存操作帶到行動裝置上，並能在離線狀態下無縫運作。當員工在倉庫或後台進行實地盤點時，應用會在連線恢復後自動同步資料——無資料遺失，也無重複計數。

條碼與語音搜尋：三步驟下單

在高壓的餐飲環境中，速度至關重要。透過先進的條碼掃描和語音辨識，業者只需點擊三次即可搜尋並訂購商品。商品資訊會自動從掃描中填入，省去手動輸入和轉錄錯誤。

即時通訊與審計追蹤

過去散亂的電子郵件和電話追蹤訂單變更的日子已成過去。應用內訊息功能實現單位與總部的即時溝通。可以向特定區域或整個組織廣播公告，並完整記錄誰在何時看到了什麼。這種透明度加強了運營控制，並加快決策速度。

將供應商關係轉化為收益來源

多餘的庫存可以透過應用內的供應商促銷轉變為利潤中心。可以運行季節性活動、突出回扣計畫，甚至直接在訂購體驗中清理死庫存。更緊密的供應商關係通常也能帶來額外的議價空間。

洞察層：讓數據為您的底線服務

原始交易量毫無意義，除非能轉化為可行動的洞察。OrderMaestro的分析儀表板能揭示實際採購中有多少比例是受約合同約束、哪些門店錯失回扣機會，以及合併大量採購的潛力。這些洞察促使更智慧的談判和更有效的資金配置。

正如iTradeNetwork的產品長Nathan Romney所說：「OrderMaestro改變了業者經營業務的方式。這些分析讓客戶能優化運營、做出數據驅動的決策，並直接增加收入。」高級產品經理Wills McMahon補充：「每個功能——從語音搜尋到離線同步——都是為了自動化那些浪費業者時間的手動工作而打造。」

上市與未來規劃

OrderMaestro行動應用已在Apple和Android平台上正式推出。平板支援預計在未來幾個月推出，擴展平台的應用範圍到更多運營環境。

關於 iTradeNetwork

iTradeNetwork是全球領先的食品與飲料供應鏈管理解決方案供應商。憑藉深厚的行業知識、豐富的專有數據，以及與全球超過8,000個交易夥伴的聯繫，iTradeNetwork幫助分銷商、製造商、業者、零售商、供應商和批發商降低成本、加速營收成長，並強化供應鏈關係。如需更多資訊，請訪問 www.itradenetwork.com。