Ưu đãi đặc biệt ngày thứ Hai: Vũ khí bí mật giúp giảm chi phí nhà hàng

Dù bạn đang muốn thưởng thức các bữa ăn tại nhà hàng mà không phải tiêu quá nhiều tiền, hay đơn giản chỉ muốn tối đa hóa ngân sách ăn uống của mình, thời điểm là yếu tố quyết định. Ngày bạn chọn đi ăn ngoài có thể tạo ra sự khác biệt lớn về số tiền bạn phải trả và những gì bạn nhận được. Peter Klamka, cựu chủ sở hữu của The Blind Pig tại Las Vegas, và David Bakke, chuyên gia tài chính tại Dollar Sanity, đều xác nhận rằng biết khi nào nên đi ăn ngoài quan trọng không kém gì việc chọn địa điểm. Tin vui là các chương trình khuyến mãi và giảm giá vào thứ Hai là chìa khóa vàng để thưởng thức ẩm thực giá phải chăng mà không phải hy sinh chất lượng.

Tại sao Thứ Hai lại có các Chương trình Khuyến mãi và Giảm giá Thực phẩm Tốt nhất

Lý do rất đơn giản: Thứ Hai thường là ngày chậm nhất trong tuần đối với các nhà hàng. Sau những ngày cuối tuần sôi động đầy khách, các nhà hàng bước vào giai đoạn yên tĩnh hơn của tuần—và họ muốn thu hút khách trở lại. Các chương trình giảm giá vào thứ Hai không phải là ngẫu nhiên; đó là chiến lược kinh doanh nhằm lấp đầy bàn trống và tạo doanh thu trong những thời điểm thường ít khách hơn.

“Klamka giải thích: ‘Thứ Hai là ngày tốt nhất vì nó là ngày chậm nhất.’ Ngoài việc cung cấp giá thấp hơn, các nhà hàng thường còn tồn kho từ cuối tuần chưa bán hết. Điều này tạo cơ hội cho những thực khách thông minh. ‘Nếu nhà hàng vắng khách vào thứ Hai hoặc thứ Ba bất kể ngày nào, hãy hỏi phục vụ của bạn, “Này, nếu tôi lấy hai cái này, một cái có miễn phí không?” Các chương trình giảm giá thường áp dụng cho món khai vị và tráng miệng. Nó cũng có thể áp dụng cho các món đặc biệt vì những món này có thể chưa bán hết từ cuối tuần.’”

Theo Bakke, người đã có nhiều năm quản lý nhà hàng, mô hình này khá nhất quán trong toàn ngành: “Ngày đầu tuần là thời điểm tốt nhất để săn các mã giảm giá tại nhà hàng dành cho người lớn. Thứ Hai, thứ Ba và thứ Tư thường là những ngày chậm, vì vậy bạn có thể mong đợi các coupon, chương trình đặc biệt tại chỗ, giảm giá kỹ thuật số và các ưu đãi khác khi đi ăn ngoài.”

Thứ Ba: Kế hoạch dự phòng khi Thứ Hai không phù hợp

Nếu nhà hàng yêu thích của bạn không có chương trình khuyến mãi vào thứ Hai, đừng lo. Thứ Ba chính là lựa chọn an toàn của bạn. Bill Ryan Natividad, trưởng bộ phận vận hành tại Finty, một trang web so sánh tài chính, xác nhận rằng nhiều nhà hàng chuyển các chương trình khuyến mãi sang giữa tuần. “Nhiều nhà hàng cung cấp các chương trình khuyến mãi hoặc ưu đãi đặc biệt để thu hút khách trong giai đoạn giữa tuần thường chậm hơn,” ông nói. “Các chương trình khuyến mãi vào thứ Ba thường bao gồm giá giảm, ưu đãi 2-cho-1 hoặc giảm giá cho các món cụ thể trong thực đơn.”

Khoảng thời gian giữa tuần—từ thứ Hai đến thứ Tư—là cơ hội nhất quán để tìm các ưu đãi, khiến đây trở thành khung giờ lý tưởng để ăn uống tiết kiệm.

Kết hợp Ưu đãi: Kết hợp Các Chương trình Khuyến mãi Với Giờ Vui Vẻ

Muốn tối đa hóa tiết kiệm tại nhà hàng? Hãy kết hợp các chiến lược của bạn. Thay vì chỉ tận dụng các chương trình khuyến mãi vào thứ Hai, hãy kết hợp chúng với giờ vui vẻ để nhân đôi khoản tiết kiệm. “Ngoài ra, một số nhà hàng còn có các chương trình khuyến mãi giờ vui vẻ vào các ngày trong tuần, thường từ 3 giờ chiều đến 6 giờ chiều, mang lại cơ hội tiết kiệm lớn,” Natividad giải thích.

Bằng cách ăn tối một cách chiến lược vào buổi tối thứ Hai hoặc thứ Ba trong giờ vui vẻ, bạn đang kết hợp hai cơ hội giảm giá—chương trình đặc biệt theo ngày và các khuyến mãi theo giờ. Cách tiếp cận này có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể so với giá thực đơn thông thường.

Ăn tối cuối tuần: Tại sao các ưu đãi biến mất vào thứ Sáu và thứ Bảy

Ngược lại, nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, cuối tuần là những ngày bạn nên tránh. “Ngày tồi nhất trong tuần để săn các ưu đãi tại nhà hàng thường là cuối tuần, đặc biệt là vào tối thứ Sáu và thứ Bảy,” Natividad nói. “Những buổi tối này là thời điểm ăn uống phổ biến khi nhiều người chọn thưởng thức bữa ăn ngoài trời. Khi nhu cầu tăng cao, giá cả cũng tăng và khả năng các nhà hàng không còn nhiều ưu đãi giảm giá đáng kể.”

Kinh tế học đơn giản: các nhà hàng không cần phải khuyến khích khách đến vào tối thứ Sáu và thứ Bảy nữa. Nhu cầu đã có sẵn, vì vậy giá cả phản ánh thực tế đó. Để tối đa hóa tiết kiệm, hãy dành cuối tuần cho những dịp đặc biệt, khi bạn ít quan tâm đến hóa đơn hơn và tập trung vào việc ăn mừng.

Kết luận? Nắm vững chiến thuật các chương trình khuyến mãi vào thứ Hai, biết ngày nào có cơ hội tốt nhất, và ngân sách nhà hàng của bạn sẽ cảm ơn bạn. Bằng cách ăn uống chiến lược vào đầu tuần và trong giờ vui vẻ, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn chất lượng và vui vẻ mà không lo về tài chính.