Как приложение OrderMaestro меняет мобильные заказы и управление запасами для предприятий общественного питания

Скрытые издержки фрагментированного управления цепочками поставок

Операторы общественного питания сталкиваются с беспрецедентным кризисом. Помимо нехватки рабочей силы и сбоев в поставках, они тонут в сложности — управляют тысячами точек, ведут переговоры с несколькими дистрибьюторами и полагаются на ручные процессы заказа, которые занимают часы каждую неделю. Настоящий вопрос не в том, заняты ли они — а в том, теряют ли они деньги в этом хаосе.

Без единой системы закупок операторы работают вслепую. Они не могут ответить на важные вопросы: Перебарщивают ли отдельные подразделения с расходами? Какие возможности для возврата средств упущены? Где скрытая экономия? Особенно для операторов с несколькими точками эта фрагментация напрямую приводит к потере доходов и операционной неэффективности.

Представляем мобильное решение, которое действительно подходит вашему бизнесу

iTradeNetwork, крупнейшая сеть в индустрии продуктов питания и напитков, объединяющая более 8 000 торговых партнеров, запустила OrderMaestro — брендированную мобильную платформу для заказов, разработанную специально для сложностей современного общественного питания. В отличие от универсальных приложений электронной коммерции, OrderMaestro адаптируется к структуре вашего бизнеса, масштабируясь без проблем, будь то 15 или 5000 точек.

Приложение OrderMaestro объединяет закупки всей вашей организации в один интуитивно понятный интерфейс. Оно построено на одном принципе: снизить трение на каждом этапе — от размещения заказа до проверки запасов и совместной работы в реальном времени между подразделениями.

Чем отличается OrderMaestro: функции, созданные для реальных операций

Мгновенная продуктивность без затрат на обучение

При высокой текучести кадров новые сотрудники тратят часы на адаптацию — роскошь, которую себе позволить нельзя. OrderMaestro не требует формального обучения. Пользователи начинают размещать заказы и проводить инвентаризацию в течение нескольких минут после открытия приложения. Интерфейс напоминает потребительский шопинг — достаточно знакомый, чтобы любой мог сразу им пользоваться.

Прекратите заказывать товары, которых нет в наличии

Непредсказуемость цепочки поставок ведет к напрасным повторным заказам и разочарованным точкам. Приложение OrderMaestro позволяет операторам проверять наличие запасов на складах перед покупкой. Этот слой видимости запасов экономит часы на телефонных звонках и исключает дорогостоящие повторные заказы, когда товар на самом деле отсутствует.

Одна корзина для нескольких поставщиков

Управление отдельными корзинами у разных поставщиков — операционная нагрузка. Универсальная корзина OrderMaestro позволяет размещать заказы у нескольких партнеров в одной транзакции, упрощая как процесс заказа, так и последующую сверку.

Управление запасами в любом месте и в любое время

Традиционное управление запасами требует статической рабочей среды. OrderMaestro переносит операции по учету запасов на мобильное устройство, работая в офлайн-режиме. Когда сотрудники проводят физический учет на складе или в офисе, приложение автоматически синхронизирует данные при восстановлении соединения — без потери данных и двойного учета.

Сканирование штрихкодов и голосовой поиск: заказ за три клика

Скорость важна в условиях высокой нагрузки в сфере общественного питания. Благодаря расширенному сканированию штрихкодов и распознаванию голоса операторы могут искать и заказывать товары всего за три касания. Информация о товаре автоматически заполняется после сканирования, исключая ручной ввод данных и ошибки транскрипции.

Общение в реальном времени и аудитные следы

Забудьте о разбросанных письмах и телефонных звонках по поводу изменений в заказах. Встроенные сообщения позволяют мгновенно связываться с подразделениями. Можно транслировать объявления в определенные регионы или всю организацию, при этом сохраняется полный аудит — кто и когда что видел. Эта прозрачность повышает контроль и ускоряет принятие решений.

Преобразуйте отношения с поставщиками в источники дохода

Избыточные запасы превращаются в источник прибыли через встроенные акции поставщиков. Проводите сезонные кампании, выделяйте программы возврата средств и распродажи мертвых запасов прямо в процессе заказа. Более крепкие отношения с поставщиками часто дают дополнительные рычаги для переговоров по ценам.

Уровень аналитики: делайте данные работой на вашу прибыль

Объем транзакций сам по себе ничего не значит без действенных инсайтов. Аналитическая панель OrderMaestro показывает, какой процент ваших закупок приходится на согласованные контракты, выявляет точки, где упущены возможности для возврата средств, и подчеркивает возможности для консолидации закупок. Эти данные помогают вести более умные переговоры с поставщиками и более эффективно распределять капитал внутри организации.

Как отмечает Натан Ромни, главный директор по продуктам iTradeNetwork: «OrderMaestro меняет подход операторов к ведению бизнеса. Аналитика позволяет клиентам оптимизировать операции, принимать решения на основе данных и прямо увеличивать доходы». Старший менеджер по продуктам Виллс МакМахон добавляет: «Каждая функция — от голосового поиска до офлайн-синхронизации — создана для автоматизации ручной работы, которая отнимает у операторов время».

Доступность и дорожная карта

Мобильное приложение OrderMaestro доступно на платформах Apple и Android. В ближайшие месяцы запустим поддержку планшетов, расширяя возможности платформы для большего числа операционных сред.

О компании iTradeNetwork

iTradeNetwork — мировой лидер в решениях для управления цепочками поставок в сфере продуктов питания и напитков. Обладая глубокими отраслевыми знаниями, обширными собственными данными и связями с более чем 8 000 торговых партнеров по всему миру, iTradeNetwork помогает дистрибьюторам, производителям, операторам, ритейлерам, поставщикам и оптовикам снижать издержки, ускорять рост доходов и укреплять отношения в цепочке поставок. Для получения дополнительной информации посетите www.itradenetwork.com.