Love's Travel Stops Transforma as Operações com a Plataforma de Gestão de Alimentação Empresarial do PAR Data Central

Love’s Travel Stops, uma das maiores redes de paragens de viagem da América do Norte, adotou o PAR Data Central® como a sua solução abrangente de gestão de back-office para alimentos e inventário. A implementação abrange o diversificado portefólio de marcas de restaurantes de serviço rápido da Love’s, operando em todo os Estados Unidos, incluindo Carl’s Jr., Hardee’s, Arby’s, Bojangles, Taco John’s, Love’s Deli, Dairy Queen, Back40, Naf Naf, Subway, Godfather’s, BB Subs e Chester’s.

Centralização das Operações em 642 Locais

A empresa familiar, com sede em Oklahoma City e que opera 642 locais de paragens de viagem e lojas de conveniência em 42 estados, procurou uma abordagem unificada para gerir a complexidade operacional. Com mais de 40.000 membros na equipa na América do Norte e Europa, a Love’s precisava de um sistema capaz de lidar com os requisitos de várias marcas, ao mesmo tempo que reduzia a fragmentação na sua infraestrutura tecnológica.

“A integração do Data Central mudou fundamentalmente a forma como abordamos a gestão operacional”, disse Margaret Barnes, responsável pelas operações na Love’s. “Agora temos visibilidade sobre a gestão do custo dos alimentos em todas as marcas da nossa rede, permitindo às nossas equipas tomar decisões fundamentadas em dados reais, em vez de intuição. As capacidades de reporting tornaram-se significativamente mais fáceis de identificar oportunidades de eficiência e impulsionar melhorias na rentabilidade.”

Integração Sem Problemas Sem Substituição do Sistema

Uma vantagem chave para a Love’s foi a capacidade do PAR Data Central de integrar-se com os sistemas de ponto de venda existentes, sem necessidade de uma substituição completa da tecnologia. Esta compatibilidade permitiu à organização construir uma plataforma centralizada para o acompanhamento do custo dos alimentos, mantendo os investimentos na infraestrutura atual.

Steve Chitsey, gestor de sistemas de negócio na Love’s, destacou a importância técnica: “A arquitetura flexível da plataforma permitiu-nos consolidar dados de alimentos e inventário de várias marcas numa interface intuitiva. A eficiência operacional que ganhámos tem sido substancial, permitindo às nossas equipas redirecionar o foco para a excelência no atendimento ao cliente, em vez de tarefas administrativas.”

Parceria Estratégica Reflete Tendências Mais Amplas do Setor

A colaboração entre a Love’s e a PAR Technology demonstra a crescente ênfase na gestão operacional orientada por dados nos setores de restaurantes e paragens de viagem. A PAR Technology, que serve a indústria de restauração há mais de 40 anos, opera as suas soluções em mais de 70.000 restaurantes em mais de 110 países.

Savneet Singh, CEO da PAR Technology, comentou sobre a parceria: “A decisão da Love’s de implementar o Data Central reflete o seu compromisso com a excelência operacional e a diferenciação competitiva. Esta implementação demonstra como as nossas soluções empresariais permitem que operações de hospitalidade em grande escala alcancem melhorias mensuráveis na gestão de custos e eficiência operacional.”

Sobre as Empresas

Love’s: Operando desde 1964, a Love’s estabeleceu-se como um pilar da infraestrutura de paragens de viagem na América do Norte. A empresa mantém um portefólio de marcas de restaurantes de serviço rápido e locais de conveniência em 42 estados, atendendo motoristas profissionais, frotas, operadores de veículos recreativos e clientes de combustíveis alternativos. A Love’s enfatiza o envolvimento comunitário e a diversidade no local de trabalho como valores centrais.

PAR Technology: Listada na NYSE sob o ticker PAR, a PAR Technology tem mais de quatro décadas de desenvolvimento de software de ponto de venda, pedidos digitais, programas de fidelidade e back-office empresarial para a indústria de restauração. As soluções da empresa são implementadas globalmente, atendendo a dezenas de milhares de locais de restauração em diversos segmentos de mercado e geografias.