Repartição de dividendos do Ano Novo no dia 4: o dinheiro ganho pelo restaurante de fondue em quatro dias não será deixado para os funcionários

Durante o Festival da Primavera deste ano, uma prática de distribuição de lucros de um restaurante de hotpot em Suining, Sichuan, chamou atenção. No quarto dia do primeiro mês lunar, este restaurante localizado em Qili Chuan voltou a distribuir lucros de Ano Novo aos funcionários, totalizando 33,9 mil yuans, provenientes de todos os lucros gerados durante os quatro dias do Ano Novo, do véspera até ao terceiro dia, sem deixar nenhum centavo.

Sabe-se que esta distribuição de lucros abrange todas as posições do restaurante. Dependendo do cargo e das responsabilidades, o valor distribuído varia. O gerente recebeu 14.860 yuans, enquanto os funcionários de serviço comum podem receber até 4.865 yuans, e até mesmo os funcionários responsáveis pela limpeza receberam 1.447 yuans. Após a notícia, muitos utilizadores nas redes sociais expressaram admiração, dizendo que um chefe assim é bastante raro.

O proprietário do restaurante chama-se Huang Houmings. Segundo informações, esta é a quarta vez consecutiva que ele distribui lucros aos funcionários durante o Festival da Primavera. Desde 2023, Huang decidiu compartilhar os lucros obtidos do véspera até ao segundo dia do Ano Novo com os seus funcionários. Este ano, ele estendeu ainda mais o período, abrangendo do véspera até ao terceiro dia, totalizando quatro dias.

Ao falar sobre a situação de negócios deste ano, Huang admitiu que o ambiente geral não tem sido fácil, com aumento de custos e competição no mercado, tornando a gestão do restaurante bastante desafiadora. Mesmo assim, ele mantém a prática de distribuir lucros no Ano Novo. Para ele, isso não é uma recompensa extra ou uma decisão temporária, mas uma forma normalizada de partilha de lucros, uma demonstração de confiança mútua entre a empresa e os funcionários.

Relatos indicam que, no início, esta prática também gerou dúvidas externas. Algumas vozes sugeriram que a distribuição de lucros no Ano Novo poderia ser apenas uma estratégia de curto prazo para atrair atenção, e há quem se preocupe que, após receber uma quantia significativa, os funcionários possam não querer retornar ao trabalho após o feriado. Huang não evitou a questão. Ele afirmou que, nos anos anteriores, houve casos de baixa taxa de retorno após o Ano Novo, mas que essa situação melhorou claramente nos últimos dois anos.

Huang recorda que, atualmente, após o fim do feriado, muitos funcionários retornam pontualmente ao trabalho, e alguns até trazem parentes e amigos para ajudar nas tarefas. Ao ver essa mudança, ele acredita que sua persistência valeu a pena e reforçou sua decisão de continuar distribuindo lucros.

Huang já trabalhou como garçom na indústria de restauração e conhece bem a sensação de trabalhar durante feriados. Ele afirma que o Ano Novo deveria ser um momento de reunião familiar, mas os funcionários do setor de serviços precisam manter-se no trabalho, servindo pratos e atendendo clientes, o que pode gerar sentimentos de frustração. Com base nessa experiência, ele sempre quis, dentro do possível, fazer os funcionários se sentirem respeitados e valorizados.

Ele explica que a distribuição de lucros no Ano Novo não é uma estratégia de marketing, mas uma ideia que teve na juventude. Quando trabalhava na linha de frente, pensou que, se um dia fosse chefe, poderia distribuir uma parte maior do dinheiro ganho com esforço aos seus funcionários em feriados importantes. Agora, com condições favoráveis, decidiu concretizar essa ideia.

Além da distribuição de lucros, Huang tem investido continuamente na equipe e na infraestrutura do negócio. Em vez de abrir mais lojas rapidamente, ele construiu uma fábrica de hotpot com cerca de 17 mil metros quadrados, garantindo seguros para os funcionários e estabelecendo um fundo mensal de gratidão aos pais dos trabalhadores. Segundo a política, os gerentes recebem 500 yuans por mês, enquanto os funcionários comuns recebem 300 yuans, dinheiro que é transferido diretamente para os pais dos empregados.

Ao mesmo tempo, a fábrica adota uma semana de folga dupla e respeita feriados oficiais, algo incomum na indústria de restauração. Huang acredita que, só consolidando uma base sólida internamente, a empresa poderá crescer mais longe.

Diante do aumento da concorrência no mercado de restauração, com uma diminuição na taxa de rotatividade e no valor médio por cliente em relação a dois anos atrás, ele mantém uma visão realista. Para ele, o fluxo de clientes gerado por tópicos na internet costuma ser de curto prazo; o que realmente sustenta a operação a longo prazo é uma equipe estável e uma boa reputação.

Sobre a possibilidade de, no futuro, não poder distribuir lucros, Huang afirma que prefere comunicar-se honestamente com os funcionários, explicando a situação e buscando soluções conjuntas. Mas, enquanto as condições permitirem, continuará com a prática de distribuir lucros no Ano Novo, pois acredita que, nos momentos difíceis, é ainda mais importante que todos assumam responsabilidades e avancem juntos.