木曜日の朝の名言：牛先物の上昇が続く

牛市場は木曜日の取引を通じて堅調な強さを示し、生牛先物は75セントから$1.25までの範囲で上昇傾向を維持しました。より広範な取引環境は、畜産複合体全体にわたる慎重な楽観主義を反映していました。

生牛およびフィーダー牛のパフォーマンス

木曜日の午前の見積もりは、現金市場において混在した動きを示し、週を通じて比較的控えめな状態が続きました。冷蔵牛肉の取引は北部地域で約$365 に限定され、一方、生牛の提供は$228 から$232の間で推移しました。連邦牛取引所のオンライン会場では取引は成立しませんでしたが、入札は$230 の百重量あたりに設定されていました。

フィーダー牛はより顕著な上昇を示し、セッションを$1.95から$2.90の上昇で終えました。CMEフィーダー牛指数は上昇を続け、1月7日に$4.92増加して$368.07に達しました。

契約決済と市場の方向性

木曜日の午前の見積もりは、以下の契約のパフォーマンスを示しました：

• 2月26日 生牛：$235.275 (+$0.750)
• 4月26日 生牛：$236.225 (+$1.050)
• 6月26日 生牛：$231.275 (+$1.250)
• 1月26日 フィーダー牛：$362.475 (+$2.875)
• 3月26日 フィーダー牛：$357.725 (+$2.225)
• 4月26日 フィーダー牛：$356.625 (+$1.950)

輸出入動向

牛肉の輸出活動は、1月1日に終了した週に10,600メートルトンを記録し、韓国が主要な目的地として4,400MTを占めました。メキシコはさらに1,600MTの購入を行いました。2025年の最終日には牛肉の出荷量は合計12,695MTに達し、1月1日には146MTが出荷されました。

10月の牛肉輸出は carcass weightに換算して2億1千万ポンドに達し、2015年以来最低の月次量となりました。一方、牛肉の輸入は大幅に増加し、136,972MTとなり、9月の水準から6.68%増加しました。

卸売価格と生産データ

USDAの卸売箱詰め牛肉価格は木曜日の午後の取引で堅調に推移しました。選択部位は$2.51上昇して$356.79となり、上位グレードの選択/選択スプレッドは$4.73に縮小しました。

木曜日の連邦屠殺検査データによると、推定117,000頭が屠殺され、週の累計は465,000頭となりました。これは前年同週と比較して10,732頭の減少です。

健康に関する懸念も依然として存在し、APHISの木曜日のアップデートでは、タマウリパスやサンルイスポトシを含む複数のメキシコ州で新世界スクリューラムの活動拡大が報告されており、市場の継続的な監視が必要とされています。