Hailey Bieberが$18のシグネチャーいちごスムージーを発売し、裕福な買い物客が$22.50のロティサリーチキンに行列を作るとき、あなたは伝統的な小売を超えた何かを目撃しています。カリフォルニアで最も高価な食料品チェーン、Erewhonは、Whole Foodsさえもお得な目的地に見える文化的現象となっています。## セレブの食料品効果：なぜErewhonはただの店を超えたのかErewhonを普通のスーパーマーケットと比較するのは忘れてください。本当の物語は、高級食料品チェーンがどのようにしてトップ1%の所得者、Aリストのセレブリティ、インフルエンサーのステータスシンボルの目的地に変貌したかです。最近の報告によると、この店は「LAで最もカルト的なグローサリー」と呼ばれ、クレデンシャルにはケンダル・ジェナー、コートニー・カーダシアン、マイリー・サイラス、レオナルド・ディカプリオ、Hailey Bieberなどが含まれています。このブランドの天才性は、プレミアム価格を必要性ではなくライフスタイルの選択として再定義している点にあります。限定版商品—例えば、Hailey Bieberインスパイアのストロベリーグレーズソフトクリームサンデー（$10.50）—は、商品品質を超えた排他性と社会的通貨を生み出し、広範な価値を持たせています。## 価格の現実：実際にいくら払っているのか？数字は鮮烈なストーリーを語ります。Erewhonでは、有機の2.5ポンドロティサリーチキンが$22.50で販売されており、Whole Foodsの$11.99の価格のほぼ倍です。さらに驚くべきことに、12個入りの卵は、セントルイス連邦準備銀行のデータによると、全国平均の$2.52の約4倍の価格です。参考までに、Costcoの有名な$4.99の3ポンドロティサリーチキンは、もはや手頃に見えなくなり、Erewhonの価格戦略と比べるとまるで強盗防止策のように見えます。## プレミアム価格を超えて：Bコープ認証の物語これらの高額なマークアップを正当化するものは何でしょうか？ Erewhonは、認定Bコープおよび認定オーガニックリテーラーとして運営されており、供給チェーン、従業員の福利厚生、調達慣行において厳格な社会的・環境的基準を遵守しています。より多く支払う顧客にとって、この認証は持続可能性と倫理的ビジネス慣行への本物のコミットメントを示すものです—単なるマーケティングのスピンではありません。このポジショニングは、特定の層を惹きつけます：購買力を価値観の表明とみなす裕福な消費者層です。彼らにとっては、単なる財布の大きさだけではなく、価値観を示す手段です。## メンバーシップの謎：コミュニティを築き、節約ではなくここで、Erewhonのビジネスモデルは競合他社と大きく異なります。Costcoが節約を求めるコスト意識の高い買い物客向けのメンバーシップを提供しているのに対し、ErewhonのMembership Plusは($200/年または$20/月)で、ほとんどの購入に25%オフ、$150以上の配送料無料、ライフスタイルに特化した特典を提供します。カフェのメンバーシップ層($10/月または$100/年)は、さらにもう一段階：無料のスペシャルドリンク、メンバー限定イベントアクセス、限定商品リリースです。Erewhonのターゲット層にとって、これらはコスト節約のツールではなく、ますます選択的なコミュニティへのVIPアクセスパスです。## 南カリフォルニアの9つのロケーション：ラグジュアリーとロケーションの融合現在、Erewhonはロサンゼルスの最も名高いエリアのいくつかで営業しています：- ビバリーヒルズ- カラバサス- カルバーシティ- グローブ- パリセイズ- パサデナ- サンタモニカ- シルバーレイク- スタジオシティ- ベニスもしあなたの地域にErewhonがなければ、同社は非消耗品を全国にUPSで発送しているので、どこからでも$135 ブランドのトートバッグを持ち歩くことができます。## 大局：インフレと憧れが交差するとき米国農務省は、2024年の食料品価格が約1.2%上昇すると予測しています。しかし、Erewhonの顧客にとって、インフレはほとんど気になりません。プレミアム価格が味、倫理、排他性を示す世界では、より多く支払うことは負担ではなく、むしろ誇示です。この店の台頭は、より大きなトレンドを反映しています：日常の消費の金融化です。買い物はパフォーマンスアートとなり、食料品店はライフスタイルの声明となるのです。
エレウォンのような超高級スーパーチェーンがプレミアム価格を設定する理由 — そして顧客が気にしない理由
Hailey Bieberが$18のシグネチャーいちごスムージーを発売し、裕福な買い物客が$22.50のロティサリーチキンに行列を作るとき、あなたは伝統的な小売を超えた何かを目撃しています。カリフォルニアで最も高価な食料品チェーン、Erewhonは、Whole Foodsさえもお得な目的地に見える文化的現象となっています。
セレブの食料品効果：なぜErewhonはただの店を超えたのか
Erewhonを普通のスーパーマーケットと比較するのは忘れてください。本当の物語は、高級食料品チェーンがどのようにしてトップ1%の所得者、Aリストのセレブリティ、インフルエンサーのステータスシンボルの目的地に変貌したかです。最近の報告によると、この店は「LAで最もカルト的なグローサリー」と呼ばれ、クレデンシャルにはケンダル・ジェナー、コートニー・カーダシアン、マイリー・サイラス、レオナルド・ディカプリオ、Hailey Bieberなどが含まれています。
このブランドの天才性は、プレミアム価格を必要性ではなくライフスタイルの選択として再定義している点にあります。限定版商品—例えば、Hailey Bieberインスパイアのストロベリーグレーズソフトクリームサンデー（$10.50）—は、商品品質を超えた排他性と社会的通貨を生み出し、広範な価値を持たせています。
価格の現実：実際にいくら払っているのか？
数字は鮮烈なストーリーを語ります。Erewhonでは、有機の2.5ポンドロティサリーチキンが$22.50で販売されており、Whole Foodsの$11.99の価格のほぼ倍です。さらに驚くべきことに、12個入りの卵は、セントルイス連邦準備銀行のデータによると、全国平均の$2.52の約4倍の価格です。
参考までに、Costcoの有名な$4.99の3ポンドロティサリーチキンは、もはや手頃に見えなくなり、Erewhonの価格戦略と比べるとまるで強盗防止策のように見えます。
プレミアム価格を超えて：Bコープ認証の物語
これらの高額なマークアップを正当化するものは何でしょうか？ Erewhonは、認定Bコープおよび認定オーガニックリテーラーとして運営されており、供給チェーン、従業員の福利厚生、調達慣行において厳格な社会的・環境的基準を遵守しています。より多く支払う顧客にとって、この認証は持続可能性と倫理的ビジネス慣行への本物のコミットメントを示すものです—単なるマーケティングのスピンではありません。
このポジショニングは、特定の層を惹きつけます：購買力を価値観の表明とみなす裕福な消費者層です。彼らにとっては、単なる財布の大きさだけではなく、価値観を示す手段です。
メンバーシップの謎：コミュニティを築き、節約ではなく
ここで、Erewhonのビジネスモデルは競合他社と大きく異なります。Costcoが節約を求めるコスト意識の高い買い物客向けのメンバーシップを提供しているのに対し、ErewhonのMembership Plusは($200/年または$20/月)で、ほとんどの購入に25%オフ、$150以上の配送料無料、ライフスタイルに特化した特典を提供します。
カフェのメンバーシップ層($10/月または$100/年)は、さらにもう一段階：無料のスペシャルドリンク、メンバー限定イベントアクセス、限定商品リリースです。Erewhonのターゲット層にとって、これらはコスト節約のツールではなく、ますます選択的なコミュニティへのVIPアクセスパスです。
南カリフォルニアの9つのロケーション：ラグジュアリーとロケーションの融合
現在、Erewhonはロサンゼルスの最も名高いエリアのいくつかで営業しています：
もしあなたの地域にErewhonがなければ、同社は非消耗品を全国にUPSで発送しているので、どこからでも$135 ブランドのトートバッグを持ち歩くことができます。
大局：インフレと憧れが交差するとき
米国農務省は、2024年の食料品価格が約1.2%上昇すると予測しています。しかし、Erewhonの顧客にとって、インフレはほとんど気になりません。プレミアム価格が味、倫理、排他性を示す世界では、より多く支払うことは負担ではなく、むしろ誇示です。
この店の台頭は、より大きなトレンドを反映しています：日常の消費の金融化です。買い物はパフォーマンスアートとなり、食料品店はライフスタイルの声明となるのです。