Citas de la mañana del jueves: la tendencia alcista de los futuros de ganado continúa

ser_ngmi · 2026-01-12T17:16:15+00:00

Los mercados de ganado mostraron fortaleza con los futuros de ganado en vivo subiendo hasta $1.25. El mercado al contado se mantuvo tranquilo, mientras que el ganado de engorde aumentó significativamente. Las exportaciones de carne de res fueron bajas, pero las importaciones aumentaron. Los precios mayoristas mejoraron y se observaron preocupaciones de salud en México.

ser_ngmi

2026-01-12 17:16:15

Generación de resúmenes en curso

Los mercados de ganado demostraron una fortaleza sólida durante la sesión del jueves, con los futuros de ganado en vivo manteniendo una trayectoria ascendente que oscila entre 75 centavos y $1.25 por contrato. El entorno comercial más amplio reflejaba un optimismo cauteloso en todo el complejo de ganado.

Rendimiento del ganado en vivo y de engorde

Las cotizaciones del jueves por la mañana revelaron una actividad mixta en el mercado de contado, que permaneció relativamente moderada durante toda la semana. Las transacciones de carne de res preparada se limitaron a aproximadamente $365 en la región del Norte, mientras que las ofertas de ganado en vivo oscilaban entre $228 y $232. La plataforma en línea de la Bolsa de Ganado Federal no reportó operaciones ejecutadas, aunque las ofertas estaban posicionadas en $230 por cada cien libras.

El ganado de engorde mostró ganancias más pronunciadas, cerrando la sesión con avances entre $1.95 y $2.90. El índice CME de ganado de engorde extendió su apreciación, subiendo $4.92 para alcanzar $368.07 el 7 de enero.

Liquidaciones de contratos y dirección del mercado

Las cotizaciones del jueves por la mañana mostraron el siguiente rendimiento de los contratos:

Feb 26 Ganado en vivo: $235.275 (+$0.750)
Abr 26 Ganado en vivo: $236.225 (+$1.050)
Jun 26 Ganado en vivo: $231.275 (+$1.250)
Ene 26 Ganado de engorde: $362.475 (+$2.875)
Mar 26 Ganado de engorde: $357.725 (+$2.225)
Abr 26 Ganado de engorde: $356.625 (+$1.950)

Dinámica de exportaciones e importaciones

La actividad de exportación de carne de res registró 10,600 toneladas métricas en la semana que finalizó el 1 de enero, siendo Corea del Sur el destino principal con 4,400 MT. México representó otras 1,600 MT de compras. Los envíos recientes de carne de res totalizaron 12,695 MT durante los últimos días de 2025, seguidos por 146 MT el 1 de enero.

Las exportaciones de carne de res de octubre, convertidas a peso en canal, alcanzaron 201 millones de libras, el volumen mensual más bajo desde 2015. Por otro lado, las importaciones de carne de res aumentaron sustancialmente a 136,972 MT, lo que representa un incremento del 6.68% respecto a los niveles de septiembre.

Precios mayoristas y datos de producción

Los precios mayoristas de carne de res en caja del USDA se fortalecieron durante la sesión de la tarde del jueves. Los cortes de calidad Choice aumentaron $2.51 hasta $356.79, mientras que las calificaciones Select subieron $2.78 hasta $352.06, con la diferencia entre Choice y Select reduciéndose a $4.73.

Los datos de inspección federal de sacrificios del jueves estimaron 117,000 cabezas, llevando el total acumulado de la semana a 465,000 cabezas. Esto representó una disminución de 10,732 cabezas en comparación con la misma semana del año anterior.

Las preocupaciones de salud permanecieron presentes, ya que la Actualización del jueves de APHIS destacó la expansión de la actividad de la mosca de la carne en varias entidades mexicanas, incluyendo Tamaulipas y San Luis Potosí, lo que requiere un monitoreo continuo del mercado.

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