إليك ما يدفعه الأمريكيون فعليًا مقابل البيض الآن—ويختلف بشكل كبير حسب الولاية

إذا كنت تتابع فواتير مشترياتك من البقالة مؤخرًا، فمن المحتمل أنك لاحظت أن أسعار البيض كانت تتقلب بشكل كبير. التقلبات الحادة في ما تدفعه لشراء دزينة من البيض أصبحت قضية كبيرة لدرجة أنها دخلت حتى في مناقشات الانتخابات الرئاسية لعام 2024. إليك ما يحدث فعليًا في سوق البيض الحالي وكيف يقارن وضع بلدتك.

نمط الأفعوانية

بدأت أسعار البيض عام 2025 بمتوسط 5.81 دولارات للدزينة عبر الولايات المتحدة، ثم ارتفعت إلى 7.52 بحلول أواخر يناير. وصل السوق إلى ذروته عند 8.17 في 3 مارس، مما تصدر عناوين الأخبار على مستوى البلاد. ومع ذلك، شهدت الأسابيع الأخيرة تراجعًا كبيرًا — حيث انخفضت الأسعار إلى 7.22 بعد ثلاثة أيام فقط واستمرت في الانخفاض إلى 4.90 بحلول منتصف مارس. هذا يقرب السوق من المستويات التي كانت عليها قبل عام، حوالي 4.38 دولارات للدزينة.

كانت المسيرة ملحوظة: ارتفاعات درامية تليها تصحيحات حادة. ومع ذلك، فإن الواقع الأساسي هو أن تجارب شراء البيض للمواطنين الأمريكيين ليست موحدة تمامًا. مكان إقامتك يحدد مدى تأثير هذا التقلب على محفظتك.

الفجوة السعرية الجغرافية

تكشف البيانات عن تباينات واضحة عبر البلاد. بعض الولايات تكاد لا تتجاوز نقطة المرجع الوطنية، بينما تواجه أخرى أسعارًا تقارب الضعف تقريبًا من المعدل الطبيعي. فهم هذه الاختلافات الإقليمية يساعد في تفسير سبب شعور أسعار البيض بأنها قضية مختلفة تمامًا حسب الرمز البريدي الخاص بك.

الولايات ذات أعلى أسعار للبيض:

تتصدر هاواي القائمة بفارق كبير عند 9.73 دولارات للدزينة — وهو ارتفاع مذهل بنسبة 98.6% فوق المتوسط الوطني و122.1% أعلى من أسعار العام الماضي. تليها فلوريدا عند 6.36 (29.8% فوق المتوسط الحالي)، بينما تقع ألاباما وأريزونا وكاليفورنيا جميعها في نطاق 6+ دولارات، وكل منها يمثل تقريبًا 23-25% زيادة في السعر مقارنة بالمتوسط الوطني.

الولايات ذات أدنى أسعار للبيض:

ميسوري تقدم أفضل العروض عند 4.24 دولارات للدزينة، تليها نبراسكا عند 4.25 وكنساس عند 4.41. إنديانا تأتي عند 4.33. هذه الولايات في الغرب الأوسط والجنوب الأوسط تقدم أسعارًا أقل بنسبة 10-13.5% من المتوسط الوطني، مما يجعلها وجهات لمحبي البحث عن صفقات البيض.

المنطقة الوسطى:

ولايات مثل إلينوي وميشيغان وداكوتا الشمالية تتراوح تقريبًا عند أو ضمن 2% من المتوسط الوطني، مما يشير إلى أنماط أسعار أكثر استقرارًا وتمثيلًا. في حين أن العديد من الولايات — بما في ذلك أوريغون وديلوير ومريلاند — تقع قليلاً تحت أو فوق المعيار الوطني.

التغيرات من سنة لأخرى تحكي قصة مختلفة

عند مقارنة أسعار مارس 2025 مع مارس 2024، تظهر تقريبًا جميع الولايات زيادات سنوية. ومع ذلك، فإن الحجم يختلف بشكل كبير:

إنديانا وميزوري من بين القليل من الولايات التي كانت أقل من أسعار العام الماضي (انخفاض بنسبة 1.2-3.2% على التوالي). تظهر معظم الولايات زيادات تتراوح من أرقام فردية إلى أكثر من 40%. وتبرز أكبر الزيادات في ولايات مثل هاواي (ارتفاع بنسبة 122.1% على أساس سنوي)، فلوريدا (ارتفاع بنسبة 45.2%)، وكاليفورنيا (ارتفاع بنسبة 38.1%).

تشير هذه النمطية إلى أن الأسابيع الأخيرة جلبت بعض الراحة من ذروتي يناير وفبراير، لكن المسار العام لا يزال يعكس تكاليف مرتفعة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

ماذا يعني هذا

يُظهر التحليل الإقليمي أن أسعار البيض ليست مجرد اتجاهات وطنية — فهي تتأثر بشكل كبير بسلاسل التوريد المحلية، وقدرة الإنتاج، وتكاليف التوزيع. الولايات الجزرية مثل هاواي تتمتع بمزايا تكاليف هيكلية، بينما المناطق الزراعية الكبرى والولايات ذات الإنتاج الكبير من البيض يمكنها تقديم أسعار أكثر تنافسية.

بالنسبة للمستهلكين، الدرس واضح: أسعار البيض في بلدتك لا تتبع بالضرورة المتوسط الوطني، وما تدفعه يختلف بشكل كبير حسب الموقع الجغرافي.