أين تكون دزينة البيض الأغلى؟ تحليل حسب الولاية يظهر تقلبات سعرية هائلة

إذا لاحظت أن فاتورة البقالة الخاصة بك تتأثر مؤخرًا، فأنت لست وحدك. لقد كانت أسعار البيض حديث الجميع على موائد العشاء في جميع أنحاء أمريكا، ولسبب وجيه. بعد أن ارتفعت إلى سعر مذهل قدره 8.17 دولارات لكل دزينة في أوائل مارس 2025، بدأت الأسعار في التراجع منذ ذلك الحين — ولكن ليس في كل مكان بنفس القدر.

الصورة الوطنية: رحلة أفعوانية

وصل متوسط سعر دزينة البيض في أمريكا إلى 5.81 دولارات في بداية عام 2025، وارتفع إلى 7.52 دولارات بحلول أواخر يناير، وبلغ ذروته عند ذلك السعر المذهل 8.17 دولارات في 3 مارس. الخبر السار؟ بحلول منتصف مارس، تراجعت الأسعار إلى 4.90 دولارات، مما قربها من المستويات التي كانت عليها قبل عام (4.38 دولارات). ومع ذلك، فإن هذا التقلب جعل المتسوقين يتساءلون: كم هو الاختلاف الموجود عبر البلاد؟

الولايات ذات الأسعار المرتفعة: حيث يضرب ميزانية الإفطار

هاواي تبرز كاستثناء، حيث يبلغ سعر دزينة البيض 9.73 دولارات — وهو ارتفاع مذهل بنسبة 98.6% فوق المتوسط الوطني و122.1% أعلى من سعر العام الماضي. إنها القصة التحذيرية الحقيقية لمشتري البيض على مستوى البلاد.

على البر الرئيسي، فلوريدا ($6.36)، ألاباما ($6.12)، أريزونا ($6.03)، نيفادا ($6.07)، وكاليفورنيا ($6.05) يقودون الارتفاع في الأسعار. كل من هذه الولايات تقع بين 23% إلى 30% فوق المتوسط الوطني الحالي. بالنسبة لـكاليفورنيا بشكل خاص، يكلف دزينة البيض 6.05 دولارات، مما يجعله أعلى بنسبة حوالي 23.5% من الوسيط الوطني. إذا كنت في ولاية الذهب، فهذا يعني إنفاقًا أكثر بكثير مقارنةً بالعام الماضي، عندما كانت الأسعار أعلى بالفعل بنسبة 38.1%.

المناطق الاقتصادية: حيث لا تزال هناك عروض

وفي الوقت نفسه، يستفيد سكان الوسط الغربي من بعض التوفير. ميزوري ($4.24)، نبراسكا ($4.25)، أوهايو ($4.39)، كانساس ($4.41)، وأيوا ($4.44) جميعها تتراوح حول أو أقل من 4.50 دولارات لكل دزينة — أي أقل بنسبة حوالي 10% من المتوسط الوطني. إنديانا ($4.33) تقدم بعضًا من أفضل القيم على المستوى الوطني.

ألاسكا ($4.61) وفيرجينيا الغربية ($4.64) لا تزالان تعتبران معقولتين من حيث السعر، على الرغم من أن الأسعار لا تزال أعلى مما كانت عليه العام الماضي في هذا الوقت.

المنطقة الوسطى: أسعار معتدلة عبر الخريطة

الولايات مثل نيويورك ($5.37)، مين ($5.84)، كارولينا الجنوبية ($5.76)، يوتا ($5.67)، وتينيسي ($5.61) تقع في المنتصف، وتقدم أسعارًا أعلى بشكل معتدل من المتوسط الوطني ولكنها ليست مرتفعة جدًا مثل هاواي أو فلوريدا.

بنساكولا ($4.52)، ماريلاند ($4.78)، ويسكونسن ($4.78)، وواشنطن ($4.91) تمثل خيارات وسطية قوية حيث لن يشعر المتسوقون بصدمة كبيرة في الأسعار.

مقارنة سنة بسنة: كيف يقارن 2025 بـ2024

ما يلفت الانتباه بشكل خاص هو المقارنة من سنة إلى أخرى. تظهر تقريبًا كل ولاية أن أسعار البيض في مارس 2025 أعلى مما كانت عليه في نفس الوقت من العام الماضي. هاواي تتصدر بنسبة زيادة 122.1%، في حين أن ولايات مثل ميزوري ونبراسكا شهدت انخفاضات معتدلة (3% و3% على التوالي). معظم الولايات تقع بين 10% و40% أعلى من مستويات 2024.

بالنسبة لـكاليفورنيا، على سبيل المثال، شهدت أسعار البيض ارتفاعًا بنسبة 38.1% على مدى العام، مما يجعلها من بين الزيادات الأكبر خارج المناطق الأكثر تضررًا.

ماذا يعني هذا لاستراتيجيتك في التسوق

بالنسبة للمتسوقين في جميع الولايات الخمسين، الرسالة واضحة: أسعار البيض لا تزال مرتفعة مقارنة بالمعايير التاريخية، لكن الجغرافيا تلعب دورًا كبيرًا. إذا كنت على الساحل الشرقي أو في الولايات الغربية مثل كاليفورنيا، توقع دفع سعر أعلى. إذا كنت في الوسط الغربي، لديك ميزة نسبية — على الرغم من أن الأسعار قد ارتفعت منذ العام الماضي.

يشير التقلب إلى أنه ينبغي على المتسوقين أن يكونوا مرنين في خيارات الإفطار الخاصة بهم عندما ترتفع الأسعار، وقد يجد أولئك في الأسواق ذات الأسعار المرتفعة أن الشراء بالجملة خلال فترات انخفاض الأسعار يستحق الجهد.