تحليل حسب الولاية: كم يدفع الأمريكيون حاليًا مقابل دزينة من البيض

أسعار البيض هيمنت على محادثات المستهلكين طوال أوائل 2025، مع تقلبات لفتت انتباه المتسوقين على مستوى البلاد. إليك ما يحدث عبر أمريكا عندما تتوجه إلى متجر البقالة.

الصورة العامة لأسعار البيض

متوسط السعر الوطني لعدد 12 بيضة كان متقلبًا مؤخرًا. في أوائل مارس 2025، كانت الأسعار تتراوح حول منتصف $4 قبل أن ترتفع أكثر. بحلول منتصف مارس، استقر السوق، حيث استقر سعر المعيار عند حوالي 4.90 دولارات للعدد — وهو مستوى ليس بعيدًا عن مستوى العام السابق عند 4.38 دولارات.

ومع ذلك، فإن هذا المتوسط الوطني يخفي تباينات إقليمية كبيرة. بعض الولايات تدفع تقريبًا ضعف ما تدفعه أخرى، مما يخلق تباينًا واضحًا عبر البلاد.

أين تكلف دزينة البيض أكثر

هاواي تتصدر البلاد بفارق كبير. السكان هناك يدفعون 9.73 دولارات لعدد 12 بيضة — أي أكثر بنسبة تقارب 99% من المتوسط الوطني. هذا أكثر من ضعف ما يدفعه المتسوقون في بعض ولايات الغرب الأوسط.

الولايات الساحلية والجنوبية تظهر أسعارًا مرتفعة:

• فلوريدا: 6.36 دولارات (تقريبًا 30% فوق المتوسط الوطني)
• نيفادا: 6.07 دولارات (24% فوق)
• ألاباما: 6.12 دولارات (25% فوق)
• كاليفورنيا: 6.05 دولارات (24% فوق)
• أريزونا: 6.03 دولارات (23% فوق)

هذه الولايات تدفع تقريبًا 1.50 إلى 4.80 دولارات أكثر لكل دزينة مقارنة بأرخص المناطق.

أسواق الأسعار الرخيصة

المنطقة الوسطى والداخلية تقدم أفضل قيمة لمشتري البيض:

• ميزوري: 4.24 دولارات (الأدنى، أقل بنسبة 13.5% من المتوسط الوطني)
• نبراسكا: 4.25 دولارات (13.3% أقل)
• إنديانا: 4.33 دولارات (11.6% أقل)
• أوهايو: 4.39 دولارات (10.4% أقل)
• كانساس: 4.41 دولارات (10% أقل)
• أيوا: 4.44 دولارات (9.4% أقل)

هذا المستوى يمثل توفيرًا جيدًا — حيث يدفع المتسوقون هنا حوالي 50 سنتًا إلى ما يقرب من $2 أقل لكل دزينة مقارنة بالولايات ذات التكاليف العالية.

الأسعار المتوسطة

تتجمع العديد من الولايات في نطاق 4.80-5.60 دولارات، وتقع بالقرب من أو فوق المتوسط الوطني قليلاً. تشمل هذه المجموعة:

• ديلاوير، ماريلاند، إلينوي، ميشيغان، داكوتا الشمالية: حوالي 4.78-4.83 دولارات (أقل بنسبة 1-2% من المتوسط)
• نيو هامبشاير، واشنطن، أوكلاهوما: حوالي 4.91-4.92 دولارات (تقريبًا عند المتوسط)
• ماساتشوستس، ميسيسيبي، نيو جيرسي: حوالي 5.04-5.05 دولارات (أكثر بنسبة 3%)
• بنسلفانيا: 4.52 دولارات (أقل بنسبة 8%)

الأنماط الإقليمية والتغيرات من سنة إلى أخرى

عند مقارنة أسعار مارس 2025 بأسعار مارس 2024، تتضح الصورة بشكل أكثر تعقيدًا:

زيادات كبيرة في الأسعار من سنة لأخرى (30%+ أعلى):

• كولورادو: 31.7% أعلى من العام الماضي
• ساوث كارولينا: 31.5% أعلى
• مين ووايومنغ: 33.3% أعلى
• نيفادا، كاليفورنيا، أريزونا: 37-39% أعلى
• فلوريدا: 45.2% أعلى (أكبر زيادة)
• هاواي: 122.1% أعلى (قفزة استثنائية من سنة لأخرى)

زيادات معتدلة من سنة لأخرى (أقل من 5%):

• إنديانا: 1.2% أقل
• ميزوري: 3.2% أقل
• نبراسكا: 3% أقل
• كانساس، أوهايو: أقل من 1% أعلى

تأثير الاستقرار: مقارنة الأسعار الأخيرة مع الذروات السابقة تظهر توازنًا مؤقتًا. مستويات مارس 2025 أقل بشكل كبير من تلك التي وصلت إليها الأسعار عند 8.17 دولارات قبل أسابيع قليلة، مما يشير إلى أن السوق وجد توازنًا مؤقتًا.

ماذا يعني هذا للمشترين

الفارق بين أرخص وأغلى الولايات مذهل: دزينة البيض تكلف أكثر من 5.49 دولارات في هاواي ($9.73) مقارنة بميزوري ($4.24). حتى بين الولايات ذات الأسعار المتوسطة والعالية، يزداد الفرق بسرعة للمستهلكين العاديين.

بالنسبة للأسر في المناطق ذات التكاليف العالية، أصبح التسوق بشكل استراتيجي — مثل مراقبة العروض أو النظر في مصادر بروتين بديلة — أمرًا أكثر أهمية. في حين أن سكان المناطق الوسطى والداخلية لا زالوا يستمتعون بأسعار معقولة نسبيًا لعدد 12 بيضة، على الرغم من أن الأسعار لا تزال مرتفعة مقارنة بمستويات ما قبل 2024.