أي سلاسل الوجبات السريعة تدفع مبالغ تصل إلى ستة أرقام؟ الكشف عن أعلى وظائف مطاعم الوجبات السريعة أجرًا

يعتقد معظم الناس أن وظائف الوجبات السريعة تعني الحد الأدنى للأجور وعدم وجود مستقبل. لكن الواقع مختلف تمامًا—خصوصًا إذا كنت تطمح إلى مناصب إدارة في سلاسل كبيرة. العديد من أكبر الأسماء في مطاعم الخدمة السريعة الآن تقدم مسارات مهنية حيث يمكن لأعلى وظائف في مطاعم الوجبات السريعة أن تصل حقًا إلى ستة أرقام، متحدية الصورة النمطية للصناعة.

وفقًا لمكتب إحصاءات العمل، يتقاضى مديرو خدمات الطعام النموذجيون حوالي 63,060 دولارًا سنويًا. ومع ذلك، كبرى سلاسل مثل تاكوبيل، Raising Cane’s، In-N-Out Burger، و Chipotle كسرت هذا السقف، مع بعض المناصب الإدارية التي تتجاوز 100,000 دولار. إليك ما تحتاج معرفته عن أعلى وظائف مطاعم الوجبات السريعة وأفضل الطرق للحصول عليها.

Raising Cane’s تتصدر القائمة: حتى 174,000 دولار

عندما يتعلق الأمر بالإمكانات الصافية للكسب، فإن Raising Cane’s تضع أعلى المعايير. يمكن للمديرين العامين وقادة المناطق في هذه السلسلة التي تركز على الدجاج أن يكسبوا أكثر من 174,000 دولار سنويًا—خصوصًا في الولايات ذات التكاليف العالية مثل كاليفورنيا. جزء كبير من هذا يأتي من مكافآت الأداء المرتبطة مباشرة بمبيعات وربحية الموقع الخاص بك.

للوصول لهذا المستوى:

• بناء خبرة واسعة في إدارة المطاعم قبل التقديم
• تطوير قدرات قيادية واتصالية استثنائية
• التركيز بلا كلل على تحقيق أهداف العمل—راتبك يعتمد على ذلك
• فهم أن Raising Cane’s يكافئ المديرين الموجهين للأهداف والملتزمين بالشركة على المدى الطويل

الشركة تقدر الولاء بشكل كبير، مما يعني أن الموظفين المخلصين الذين يثبتون أنفسهم يمكنهم التقدم بسرعة إلى هذه الأدوار المربحة.

In-N-Out Burger: مدراء المتاجر يحققون 160,000+ دولار

لطالما عُرفت In-N-Out بمعاملة الموظفين بشكل أفضل من معظم سلاسل الوجبات السريعة. يتجاوز مدراء المتاجر بشكل منتظم 100,000 دولار، مع العديد منهم يصل إلى 160,000 أو أكثر. يتطلب الدور الإشراف على جميع الجوانب التشغيلية مع الحفاظ على معايير الشركة الأسطورية للجودة وخدمة العملاء.

ما يميز In-N-Out:

• لا يتطلب شهادة جامعية—الخبرة الصافية مهمة
• يروجون تقريبًا حصريًا من الداخل، مما يخلق مسارات واضحة للتقدم
• تطوير الموظفين يُعطى أولوية حقيقية، وليس مجرد كلام شركات
• المديرون الذين يتفوقون في قيادة الفريق والتميز التشغيلي ينتقلون بسرعة إلى نطاق الستة أرقام

تاكوبيل: مناصب المدير العام تصل إلى 100,000 دولار

أطلقت تاكوبيل مبادرة المدير العام ذات الستة أرقام في عام 2020، مما فتح الأبواب أمام العاملين في المطاعم الذين يركزون على مسار مهني. كمدير عام للمطعم، ستتولى العمليات اليومية، إدارة الموظفين، رضا العملاء، وزيادة المبيعات—وكل ذلك يعوض بمبلغ أو يزيد عن 100,000 دولار لأفضل الأداء.

عوامل النجاح الرئيسية:

• تراكم عدة سنوات من الخبرة في خدمة الطعام، ويفضل في أدوار الإدارة
• إظهار قدرات تنظيمية وقيادية قوية
• إظهار فهم مالي وقياس الأعمال
• الاستفادة من ثقافة الترويج من الداخل في تاكوبيل لصالحك

السلسلة تستثمر بنشاط في المواهب الداخلية، مما يعني أنه إذا أثبت نفسك، فإن الطريق إلى الستة أرقام حقيقي.

Chipotle: مسار ثلاث سنوات إلى 100,000 دولار

أعلى وظائف مطاعم الوجبات السريعة في Chipotle تدفع حتى 100,000 دولار، لكن هناك مشكلة—عادةً تحتاج إلى ثلاث سنوات على الأقل كمدير عام للوصول إلى هذا الحد الأقصى. التعويض يعتمد على الأداء، ويكافئ من يدير مواقع فعالة ومربحة مع الحفاظ على معايير الجودة للعلامة التجارية.

لزيادة أرباحك في Chipotle:

• إثبات سجل حافل كمدير عام داخل الشركة أولاً
• دفع النمو المستمر للأعمال ربعًا بعد ربع
• الحفاظ على معايير الجودة والخدمة الصارمة في متجرك
• إدراك أن المزايا الإضافية تترافق مع الراتب العالي

الطريق الحقيقي إلى الستة أرقام في الوجبات السريعة

السرد الصناعي يتغير. بينما كانت وظائف الوجبات السريعة سابقًا مرادفة لوظائف بدون مستقبل، فإن السلاسل الكبرى الآن تقدم مسارات مهنية حقيقية. المناصب الأعلى أجرًا في مطاعم الوجبات السريعة ليست تُعطى عشوائيًا—بل تُكتسب من خلال الالتزام، مهارات الإدارة، والتزام بالتميز.

ما الذي يميز أصحاب الستة أرقام عن العمال العاديين في الوجبات السريعة؟ القدرة على القيادة، الفطنة التجارية، والاستعداد للعمل لسنوات في تسلق السلم. هذه ليست أرباحًا فورية؛ إنها مكافآت لمن يبني خبرة ويثبت قدرته على إدارة عمليات مربحة.

إذا كنت تفكر في الصناعة، فاعلم أن إمكاناتك في الكسب مرتبطة مباشرة بأدائك، وطموحك، واستعدادك لتطوير مهارات إدارة حقيقية. أسرع طريق؟ ابدأ كعضو فريق، تقدم إلى قائد وردية، انتقل إلى مساعد مدير، وأخيرًا تصل إلى مناصب المدير العام حيث تكمن الأموال الحقيقية. شركات مثل Raising Cane’s، In-N-Out، Taco Bell، و Chipotle تدعم هذا التقدم بنشاط للموظفين الذين يظهرون وعدًا.

الخلاصة: لا تتجاهل الوجبات السريعة كمهنة محتملة. للمهتمين بالصعود في الرتب، يمكن أن تصبح مربحة بشكل مدهش.