لماذا يتم التحكم في عربة التسوق الخاصة بك من قبل 10 شركات فقط

ادخل أي سوبرماركت، وقد تعتقد أنك غارق في الاختيارات. لكن الحقيقة غير المريحة هي أن حوالي 80% مما على تلك الرفوف يأتي من عشرة شركات عملاقة فقط. لنفكك الاحتكار.

لعبة التركز

على مدى الأربعين عامًا الماضية، لم يتطور صناعة الأغذية، بل انهارت داخل نفسها. تم ابتلاع آلاف العلامات التجارية المستقلة واللاعبين الإقليميين بواسطة حفنة من الشركات العملاقة من خلال عمليات الدمج والاستحواذ. اليوم، السوق مركزة جدًا لدرجة أن هذه الشركات العشرة تفرض بشكل حرفي ما يأكله مليارات الناس كل يوم.

تعرف على العشرة الكبار

Nestlé تتصدر القائمة كأكبر شركة أغذية في العالم، مع أكثر من 2000 علامة تجارية تحت مظلتها — كيت كات، نسكافيه، ماغي، ومئات العلامات التي لن تتوقع أنها ملك لها. PepsiCo تتحكم في سوق الوجبات الخفيفة والمشروبات مع بيبسي، ليز، دوريتوس، وتروبيكانا. كوكاكولا تملك مساحة المشروبات عالميًا. ثم هناك Unilever (Ben & Jerry’s، هيلمانز)، Mars (M&M’s، سنيكرز)، Mondelez (Oreo، كادبوري)، General Mills (Cheerios، Pillsbury)، Kellogg (حبوب الإفطار)، Danone (زبادي، مياه)، وABF (Twinings، Kingsmill).

هل تظن أن هذه شركات مختلفة تتنافس؟ الكثير منها ليس كذلك. كلها مملوكة لنفس الشركة الأم.

كيف يسيطرون على كل شيء

الهيمنة على التسويق: تنفق هذه الشركات المليارات لتشكيل ما تعتقد أنك تريد أن تأكله. تلك الرغبة في وجبة خفيفة معينة؟ مصممة.

قوة التسعير: بحصة سوقية ضخمة كهذه، يفرضون أسعار الأغذية عالميًا. عندما يرفعون الأسعار، ترتفع معدلات التضخم في جيبك.

احتكار سلسلة التوريد: يسيطرون على كل شيء من المزارع إلى طبقك — من المصادر، التصنيع، التوزيع. المزارعون الصغيرون؟ هم في الأساس يتفاوضون مع آلهة.

احتكار التجزئة: شراكاتهم مع السوبرماركت والمطاعم تعني أن مساحة الرفوف تذهب لمنتجاتهم، وليس للمنتج المحلي الصغير.

المشاكل الحقيقية

اختياراتك ليست خيارات حقيقية. التنوع الذي تراه هو وهم. كلها نفس الشركات العشرة ترتدي أقنعة علامات تجارية مختلفة.

الصحة العامة تتراجع في الأولوية. تسويقهم يدفع نحو الأطعمة المصنعة المليئة بالسكر والملح والمواد الحافظة. الأطفال يشاهدون 4000 إعلان عن الطعام سنويًا — 95% منها لمنتجات غير صحية. هل هو مصادفة أن معدلات السمنة ارتفعت بشكل كبير مع هذا التركز؟

الكوكب يدفع الثمن. عملياتهم الضخمة تؤدي إلى إزالة الغابات، وتدهور الزراعة الصناعية، وترك بصمة كربونية هائلة. قرارات مصادر إمداد شركة واحدة تؤثر على النظم البيئية عالميًا.

العمال والمنتجون الصغيرون يُضغط عليهم. ظروف العمل في سلاسل التوريد غالبًا ما تكون مشكوك فيها، والمزارعون الصغيرون يتلقون أسعارًا زهيدة لمحاصيلهم، بينما تدر هذه الشركات مليارات.

الصورة الأكبر

هذه ليست مجرد مسألة وجبات خفيفة أو حبوب الإفطار. إنها مسألة سلطة — سلطة تشكيل عادات الأكل العالمية، وتحديد الأسعار، والتأثير على سياسات التغذية، والسيطرة على السرد حول الطعام. عندما تسيطر عشرة شركات على النظام الغذائي العالمي، فهي تسيطر بشكل فعلي على القرارات الصحية العامة، والأثر البيئي، والفرص الاقتصادية في الزراعة.

السؤال ليس إذا كانت التركز يحدث في الأسواق الحرة — فهو يحدث. السؤال هو ما إذا كانت هذه الدرجة من التركيز تخدم أحدًا غير المساهمين.